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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。
電話: 03-8338899、03-8325101
開放時間: 8:30~22:30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d9 d6 u4 A& h @
網址 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c" V' Z6 b8 y" q
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。公仔箱論壇6 B$ }" c- k- E* ^
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a$ y$ w% ]* h+ ]$ ?5 i
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。 s/ ]& W; \1 J+ m, L
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。5.39.217.76/ W! k9 `- u2 ]. v' T c; D
地址: 花蓮市自由街86號隔壁- `- h& [6 B# I8 X
開放時間: 17:00~24:00% A; X; e+ M3 S1 ]: T) z3 r
網址
交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。" M4 r0 i; o- C, t$ k
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。* E3 m* x( F! i+ f; {- P
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。5.39.217.761 ]! {0 h5 r$ Y
地址: 花蓮市信義路42號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z( x: v7 R; U5 t
電話: 03-8326761
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb3 F$ c2 F6 ?( \% E+ U( b2 S
網址: 液香扁食公仔箱論壇) E2 [1 | X/ p5 g
交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。5.39.217.76( Q) h T8 [) p% w* o
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
