標題:
[西式食譜]
炸水牛芝士蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-22 06:30 AM
標題:
炸水牛芝士蛋
材料
tvb now,tvbnow,bttvb- s4 y. {2 k1 \! e6 J
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙
5.39.217.76, w' Q; c* Q/ q
6 w. a" N! N; m3 Q
, m6 ^/ M6 l/ d* U; r0 T0 n! b
做法
: n* \; g/ P% O% a8 c0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。
公仔箱論壇1 m1 g$ f0 K+ Q' @4 d0 e- S5 |8 {
" T9 N$ m* D% s公仔箱論壇
2.將水牛芝士略搓,加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛,用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
4 @1 o6 `# z' ]9 `" f公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb* V7 L6 x; ]/ G; |4 \
3.將芝士蛋沾上麪粉,再蘸上蛋漿。
公仔箱論壇% P) ` a) \) d; {; w' Z- C
; P9 v( y; i5 S9 E$ t% Z
4.開中火,燒熱油至 70℃,下芝士蛋炸至金黃色即撈起,瀝油後上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 a. B% V* p7 Y. k
9 _9 ], e4 I# j0 @9 p. Q( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D. O9 B* L% T. s3 W
貼士
! [+ c- h/ R$ m- Y4 }
水牛芝士必須略搓爛,才加其他材料混合,否則芝士蛋炸時會散開。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0