標題:
[中式食譜]
砂锅萝卜炖牛腩 [2P]
[打印本頁]
作者:
gongzi1234
時間:
2011-4-21 09:32 PM
標題:
砂锅萝卜炖牛腩 [2P]
【
材料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 e9 u- B! E; k3 _
牛腩 白萝卜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' J2 t% `- W; |
- f% y5 @1 b" s1 P- E5.39.217.76
3 c. F' O5 V- d* u! G) ktvb now,tvbnow,bttvb
【调料】
$ o+ ] i R8 Q% y9 K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葱段 姜片 盐
tvb now,tvbnow,bttvb5 [& ?0 s% Z+ u9 ?- M# r3 q
【做法】
公仔箱論壇$ J) G0 w$ y4 b! s/ y4 _9 m- m
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 J; K- i2 L3 V% `
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
, x' x$ n( I7 ?- Y! k. ?1 p3 ^' qtvb now,tvbnow,bttvb
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
5.39.217.765 p& p) p. L0 k
& n- i4 |* g& A! _6 I4 U, i* M- j8 u5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb( U2 y# ?. o$ _6 _
【Tips】
2 Z* w% m. T9 N公仔箱論壇
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
4 O! h# F( I. S( v5 q
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
+ D# ^* M" U4 o1 R$ I) j公仔箱論壇
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( U2 y# ?. o$ _6 _