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標題: [烹飪技巧] 双味鸡腿堡 [9P] [打印本頁]

作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:26 PM     標題: 双味鸡腿堡 [9P]


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/ Z; H& P; L5 O0 ^) s' W- s  双味鸡腿堡材料:
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  香草:宽叶百里香 甜牛至 黑胡椒 地中海蒜香香草 欧芹
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  T% J( _* Q5 |# m9 w  其他材料:嘉顿汉堡包一包 鸡上腿2块 橄榄油 生抽 砂糖 料酒 马苏里拉芝士 土豆 洋葱 超级矮番茄(自家种)鸡蛋 万用炸粉 面包糠 盐- n$ l* [6 r. c: y( Y( B
  
, U7 D; K& _+ s) }7 w( l7 E  Z  1。香草洗干净剁碎 鸡上腿洗干净混合新鲜香草 加入1小勺地中海蒜香香草 少许橄榄油 少许盐 少许生抽 砂糖 料酒混合搅拌均匀腌2个小时以上5.39.217.769 m0 [' I. B. G' S1 M# r; P
  
1 ^# e6 q% U& _: h, h4 t- K  2。腌好的鸡块一块下锅煎熟 撒少许弄碎的黑胡椒备用 另外一块先沾上万用炸粉 再均匀粘上鸡蛋浆后再均匀滚上面包糠下锅炸至熟 金黄色
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  3。适量洋葱土豆切条以及切块下锅炸熟捞起晾干油份备用 土豆条撒少许盐弄均匀调味
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$ b7 N5 X5 Z" f# L3 s! |  4。取出嘉顿面包 分别放入炸好以及煎好的鸡块 铺上洋葱 再铺上刨碎的马苏里拉芝士
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  5。烤箱180度预热10分钟 把汉堡放入内中层烤5-8分钟芝士溶化即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' g+ S, D& W2 i0 o' F9 ]* p
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  6。铺上炸好的薯条,欧芹和小番茄即可开吃公仔箱論壇/ c) B7 {" K7 Z- |6 `) d
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