標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:29 AM     標題: 韓式豆腐濃湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb, Q0 k' w, {2 B
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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做法
" t$ c- F; }$ x7 p6 m1 j1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。
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$ b, U2 \, r- q9 T/ M- W- M& @4 r, c5.39.217.762.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 E) {9 L, R% @9 I" \

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