標題:
[中式食譜]
去腫蓮子炒蓮藕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-20 06:31 AM
標題:
去腫蓮子炒蓮藕
材料
" Z4 N* {; H) ^1 ^% C$ B
蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
3 Y+ h1 z) N' u) B+ o9 n3 X$ E" ?
$ w; S3 v1 W+ _# t6 ~6 Z$ C5.39.217.76
調味
' G9 ]/ h& o7 X# S7 f0 a2 f+ Ptvb now,tvbnow,bttvb
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb) \, ?! ]- ?, c
$ Q4 ]8 ^9 E( e# r2 h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B2 T1 H/ t: e
做法
% G7 H6 X) o1 g公仔箱論壇
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
公仔箱論壇# l2 r: m A" v( B3 k( z! Q
公仔箱論壇9 Q5 P0 l$ q! H2 A ^- v& `6 E
2.蓮藕一開四，再切成厚片。
' n* Y! i; \1 C: R k$ E# b- h
1 O% l( ]( Y9 t; w0 w& B# u3 I5.39.217.76
3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。
5.39.217.769 y7 }5 p8 J+ t7 S$ k6 Y2 R( y. E
公仔箱論壇" q8 l/ y% O- |
4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。
' m7 f4 \3 N9 P3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
