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標題: [藥膳] 去水腫西芹紫菜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-20 06:30 AM 標題: 去水腫西芹紫菜湯

材料
紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- r8 ]7 Q3 M0 u: A8 `! q
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做法 5 g3 @4 m& B3 c+ r( d3 c
1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l5 u0 p- ^; A( Z9 L
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。

4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。, ^8 v  f3 V* n6 N5 q8 X3 J

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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。

作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:45 AM

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