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標題: [美食介紹] 加國牛按位尋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-19 07:27 AM     標題: 加國牛按位尋味


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牛柳

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \, j& T' i, o" ]4 y
5.39.217.763 v) L4 R- J' S- r8 L3 `- p9 D+ i
肉眼 帶骨油香薄
/ n0 A0 U/ s  @1 o: L8 G5.39.217.76飼養方法﹕穀飼,放牧
" a4 P3 O0 U! M% Htvb now,tvbnow,bttvb外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅2 l' Q2 m$ O8 u7 h9 \: o" F4 ?
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁. ], w* i& E% a- R/ x
售價﹕$580/35安士(連骨)& h1 e9 ?2 e5 z* n/ K9 B! S, J
牛柳 味濃有嚼口TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _& {" ~" f" V" |$ ?& @" \
飼養方法﹕穀飼,放牧
; B2 B, S7 ^; r' Q公仔箱論壇外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅tvb now,tvbnow,bttvb# K* H7 k/ o( d  {/ o" I9 @! V  Y) S
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
3 B9 o2 ?# i5 G  a8 }6 f3 a售價﹕$198/4安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K' r, U! _9 ?% j7 d8 e7 X
Rib Finger 油香肉香平衡
7 P9 L" U9 D3 h1 `/ y. R飼養方法﹕穀飼,放牧
) j7 e; ^6 X2 ?% K% I* V外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅
1 U. C, y7 g9 C% a+ p- Etvb now,tvbnow,bttvb味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
+ ]( y0 ?  e+ |/ q# B5.39.217.76牛仔肉 嫩滑肉味淡
$ P7 O5 Y' }2 `/ r" P9 a" |8 p5.39.217.76飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
% V# }" c6 ?: a7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯2 O" X+ j* N6 I! o
味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香
  A! C: i, N: m( {" x7 ttvb now,tvbnow,bttvb
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