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標題: [美食介紹] 豬油炒牛河最正 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-18 10:06 AM     標題: 豬油炒牛河最正

乾炒牛河很多人都鍾意食,但就未必整得好食。其實想牛河有甘香中帶油潤的效果,最好以豬油來炒製,先將油兜勻全鑊並燒紅,倒出多餘的油分後才落河粉,可避免河粉過分油膩不夠乾身。
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作者: 博洛龐    時間: 2011-4-19 12:18 AM

澳門細龜的牛河好似都有落豬油的,相當唔錯.
作者: 老tom    時間: 2011-4-19 01:23 AM

thank you so much
作者: davidxx    時間: 2011-4-19 12:04 PM

廣州都相當好吃
作者: yfm1982    時間: 2011-4-19 02:20 PM

干炒牛河,广东这块的名菜5.39.217.760 U5 L; ]  Q! w$ L. c: U
不过本人不怎么感冒呵
作者: kklin1234    時間: 2011-4-20 07:44 PM

thanks for sharing
作者: stevenau    時間: 2011-4-20 11:28 PM

我鍾意食 !
作者: qrx605    時間: 2011-4-21 07:39 PM

呵呵,谢谢分享,支持楼主
作者: Allan1705w    時間: 2011-4-22 08:01 AM

Thanks, I like 牛河
作者: Bencha    時間: 2011-4-23 11:20 PM

咁炒真係惹味好多,但膽固醇超標喔!久不久食一次就可以!
作者: elvinsiang    時間: 2011-4-24 12:29 AM

牛河 我喜欢
作者: klywkc    時間: 2011-4-27 12:35 AM

thx.........................................




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