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標題: [西式食譜] 小倉伴燒年糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-18 06:29 AM     標題: 小倉伴燒年糕

材料日tvb now,tvbnow,bttvb! `: m* q/ U, G& k. e# y
本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊公仔箱論壇: B, W0 U/ |7 r1 J# r8 j

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做法0 D. t* a4 e. a) n4 {4 H
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。1 n7 E( {$ b" ?
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2.將年糕放上爐架,放入預熱至 200℃焗爐中,焗約 20分鐘至脹身。5.39.217.76. m* l- Y4 b1 s( Q

" B+ h: c6 Y3 ^$ M# T( I9 t# l' T5.39.217.763.將年糕取出略拉長摺起,包上紫菜,淋上醬汁,加上紅豆茸即成。
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貼士5.39.217.76; E: I( H( U1 `0 p2 p5 B  D
年糕要燒至腍身才可包上紫菜,不然年糕不夠黏性,紫菜便會彈開。0 ~& k3 J) Y) O& I" K





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