標題:
[中式食譜]
珍宝黄金盏的做法
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-8-24 02:46 PM
標題:
珍宝黄金盏的做法
美食做法
g2 Z9 X" ]# C# j$ R9 T7 g! u5.39.217.76
1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
7 b5 H$ A" r+ H+ _: s0 @! {5.39.217.76
$ _ R) h: C6 A% f) t' I4 A9 \
2、用油纸做一个漏斗 ；
, Y- f9 j( G3 K5 j3 T
5.39.217.76! {, k( T: e7 c3 V% N
3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
' `8 H J7 D, A6 \/ i公仔箱論壇
7 q/ O5 K( P7 k6 k [& U公仔箱論壇
4、重点是要挤成这样的一个网网
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I h, {5 Y7 Z+ C
公仔箱論壇- R9 P# S# t X7 ]5 i, ]
5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
' n) \1 a, b1 ]) i, ~4 Y- `
5.39.217.76) s# `6 f1 }6 K2 a: D: F
6、放一片香菜叶
2 I& B/ {9 c: S, ]/ a1 }$ n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w) |5 p. W% y) c; g% O3 l公仔箱論壇
7、放一勺馅料
5.39.217.76& X- R7 Q- A5 B j3 r
- Y$ R( i6 d" U# B6 P' O6 z" D6 {/ l
大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
/ [% _2 e1 _! I) m. b) y& e' o
" I: H( }* Q2 a8 w- G
把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
: Z. k& j, w* w8 O# m: P
: ~- v/ ~& A6 J H; h4 i5 G* L d7 ^公仔箱論壇
没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型
|! c& [3 `6 A p0 Y1 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ B- C* l5 k6 \4 V1 L2 atvb now,tvbnow,bttvb
把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧
作者:
marcus0828
時間:
2007-8-24 02:47 PM
thanks for sharing
作者:
danken13
時間:
2007-8-25 09:45 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-27 04:19 AM
looks cute. thx for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
