標題:
[健康資訊]
补充维生素C：“食补”还是“药补”
[打印本頁]
作者:
10606
時間:
2007-8-24 02:38 PM
標題:
补充维生素C：“食补”还是“药补”
众所周知，
维生素C
是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体结缔组织及细胞间质结构的正常代谢与功能完整，促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康，并对苯、铅、砷等有毒化学物质起解毒作用。
+ n; y9 }, N S8 k0 l) h/ H公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 F3 ^, P1 q- ]
同时，它除了能治疗坏血病外，还有防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化和癌症等作用。
! O! i5 `' p' w; T9 F公仔箱論壇
6 k9 A$ r% V% |" |7 v" p3 B3 s0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一般来说，摄取
维生素C
的最好方法就是从
食物
中补充，如
卷心菜、花椰菜、辣椒、番茄、橙子、山楂、枣子、草莓以及柠檬
等。如果在三餐中能充分摄取维生素C，体内的维生素C将足以维持1天的所需量。但要提醒大家的是，因为
维生素C
是一种性质不稳定的维生素，有
易溶于水和怕热怕碱
的特点，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放等，其中所含的维生素C将会受到破坏和损耗，造成摄取的量远远低于你的估计。
! ? x' U7 N4 e' a4 A e
公仔箱論壇+ m$ ]# z9 R9 Q! {0 K7 ^: ?# _
摄取多大剂量较为适宜呢？中国营养学会推荐，健康成人每天100毫克即能满足日常营养需要。但在某些情况下，要适当增加
维生素C
的补充：
" \" d8 S. Q; s# b/ _9 I, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W8 N% |# {. D$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
1、在炎炎夏日里暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者：流汗过多可损失大量的维生素C；
% x5 ^& x& V aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l& G9 L( C: }
2、在污染环境中工作的人：补充大量的维生素C可促进有机物或毒物羟化解毒，缓解其毒性；
tvb now,tvbnow,bttvb7 B3 ?+ A$ r0 H8 ?- P( C" F
8 i: ?' m, N4 B2 t. ]$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3、吸烟者：吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C有破坏作用；
3 {3 s% v. ?8 G. z
4 t1 D# N% r3 p0 [
4、长期服药的人：服用阿司匹林、安眠药、避孕药、降压药等，都会引起人体维生素C减少；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, ~: R; _$ ?5 A9 z# I
' C }# s% w9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、长期承受过度压力的人：紧张会加速维生素C的消耗；
% c8 i( {! p# p2 ]) U$ Y
3 j+ [8 h4 l7 I5 x; T公仔箱論壇
6、易疲倦者、感冒发烧及其他生病创伤者：大剂量维生素C（即每日服用1000毫克）能促进胶原蛋白合成，构成抵御感染的屏障；并能增强免疫细胞的噬菌能力，提高中性粒细胞和巨噬细胞对病毒、细菌的作战能力，提高抗体水平，从而抵御感冒等传染病或其它疾病。实验数据发现，每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50％，减轻感冒症状，缩短感冒病程23％。
, r* l, h5 r( m/ |* K8 w公仔箱論壇
4 i2 W) m: {! @/ m0 M5.39.217.76
因此，在疾病高发季节如季节交替时，对于免疫力弱、患病几率比较高的人群，建议最好经常服用维生素C补充剂来预防疾病，感冒时亦可用于帮助缩短感冒病程。
5.39.217.761 [$ u. Z& {; l* ~0 G E; j( J( R
& a1 Y7 m! R6 j) y
服用
维生素C
补充剂时，应注意：
一是要餐后立即服
，资料表明，刚吃完饭后就服用，吸收率可达60％；
二是要单独服
，最好不要与其他药物同服，以免降低疗效；
三是平时不必要每天服用
，可以服用四、五天后休息两、三天，既达到效果，又经济实惠。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
