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[新加坡]
新加坡‧“酷聖石”拋冰淇淋娛客‧每賣100杯浪費20杯
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作者:
蕪茗
時間:
2011-4-16 12:19 AM
標題:
新加坡‧“酷聖石”拋冰淇淋娛客‧每賣100杯浪費20杯
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在顧客的要求下，員工會耍雜把雪糕拋向高空，讓顧客用杯子接住。
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風靡歐美的酷聖石冰淇淋，終于在新加坡開了第一間分店。
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（新加坡15日訊）有那麼一間愛耍雜的冰淇淋店，每賣100杯冰淇淋，就要浪費約20杯。
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位於烏節中心的“酷聖石冰淇淋”喜歡跟顧客玩“拋冰淇淋”遊戲娛樂顧客，在顧客的要求下，員工會把冰淇淋拋向高空，讓顧客們接。
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如果顧客接不到，顧客也不會被“罰錢”，店員會再給這名顧客一個機會，但若他再度失手，店員就會準備一杯冰淇淋給他享用，當場結束“拋冰淇淋”遊戲。
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但是，不少冰淇淋其實已經白白被浪費掉。
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有網民就表示，他看過不少冰淇淋掉落在地上，這樣造成太多浪費，實在可惜。
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店員雜耍近百發百中
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記者日前走訪這間冰淇淋店，親眼目睹店員的雜耍功力，可說是百發百中，確實具有娛樂效果。在店裡的顧客除了吃冰淇淋外，還可觀賞這項“特技表演”，一石二鳥。
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酷聖石冰淇淋的經理李先生說︰“每100次的‘拋冰淇淋’遊戲中，有20%以上的冰淇淋是報廢的。”
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如果以每杯5元5角的小杯裝來推算，冰淇淋店每賣出550元的冰淇淋，就會虧損110元左右。
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李經理說，他們注重的是為顧客帶來娛樂，所以並沒有太在意虧損。
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據瞭解，冰淇淋店經理級的員工，都會被派到美國的酷聖石大學受訓一個月。
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受過專業訓練的經理，大約85%能成為拋冰淇淋高手。
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星洲日報／國際‧2011.04.15
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