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[新加坡]
新加坡‧“酷聖石”拋冰淇淋娛客‧每賣100杯浪費20杯
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作者:
蕪茗
時間:
2011-4-16 12:19 AM
標題:
新加坡‧“酷聖石”拋冰淇淋娛客‧每賣100杯浪費20杯
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在顧客的要求下,員工會耍雜把雪糕拋向高空,讓顧客用杯子接住。
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風靡歐美的酷聖石冰淇淋,終于在新加坡開了第一間分店。
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(新加坡15日訊)有那麼一間愛耍雜的冰淇淋店,每賣100杯冰淇淋,就要浪費約20杯。
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位於烏節中心的“酷聖石冰淇淋”喜歡跟顧客玩“拋冰淇淋”遊戲娛樂顧客,在顧客的要求下,員工會把冰淇淋拋向高空,讓顧客們接。
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如果顧客接不到,顧客也不會被“罰錢”,店員會再給這名顧客一個機會,但若他再度失手,店員就會準備一杯冰淇淋給他享用,當場結束“拋冰淇淋”遊戲。
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但是,不少冰淇淋其實已經白白被浪費掉。
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有網民就表示,他看過不少冰淇淋掉落在地上,這樣造成太多浪費,實在可惜。
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店員雜耍近百發百中
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記者日前走訪這間冰淇淋店,親眼目睹店員的雜耍功力,可說是百發百中,確實具有娛樂效果。在店裡的顧客除了吃冰淇淋外,還可觀賞這項“特技表演”,一石二鳥。
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酷聖石冰淇淋的經理李先生說︰“每100次的‘拋冰淇淋’遊戲中,有20%以上的冰淇淋是報廢的。”
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如果以每杯5元5角的小杯裝來推算,冰淇淋店每賣出550元的冰淇淋,就會虧損110元左右。
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李經理說,他們注重的是為顧客帶來娛樂,所以並沒有太在意虧損。
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據瞭解,冰淇淋店經理級的員工,都會被派到美國的酷聖石大學受訓一個月。
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受過專業訓練的經理,大約85%能成為拋冰淇淋高手。
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星洲日報/國際‧2011.04.15
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