標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
) R1 f* Z/ t2 d# w; P6 T  i$ f
( s. N, p9 ]4 J: t- j) x　A. 澄面　200克公仔箱論壇$ B  Q0 Y' P- Y- W+ o6 ~
　B. 蝦仁　250克
) r9 F! T$ w% s  S) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克
3 s3 V1 E  u5 l1 C( s公仔箱論壇　　 糖　5克公仔箱論壇3 A, e/ I. G& X  A0 N$ \' ]* `0 E# |
　　 雞粉　3克
4 ]; t* Z9 a% W( D5.39.217.76　　 胡椒粉　2克, E9 Q7 W  O/ A) L: S  R
　　 麻油　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 A+ B" C2 K
　　 油　10克
/ Q. g6 u+ }* w  i; {5.39.217.76　　 肥肉　50克(可選)
: x" ?/ Q6 B; x" ~$ W公仔箱論壇# D# X+ P; D# M" k0 K4 [
　　 烏龍茶粉　適量# \! \) d% B: @& B& o8 b' t
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做法* Y% C- @& _5 B' f, }$ d. |! H

, ^& q" U, w* w4 }5 z& A% g4 U- C9 n* Ftvb now,tvbnow,bttvb(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
0 f* u, w0 P6 x5.39.217.76(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 z- z# s! y2 a
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。5.39.217.761 u* V8 K6 K- V! {6 Y
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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