標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
6 F) C3 _: S3 g  P9 D2 ~
! y/ [. K5 C7 p5.39.217.76　A. 澄面　200克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) q. q( R/ z& G
　B. 蝦仁　250克
/ q4 G5 v0 B- q+ T  o公仔箱論壇　　 鹽　3克
  }2 X* c3 m# a- s4 u! b* L- T5.39.217.76　　 糖　5克
+ a& V: H3 }: J, T. R* B6 \0 c　　 雞粉　3克
% s) R  C8 k$ J, Q5 v7 h2 ztvb now,tvbnow,bttvb　　 胡椒粉　2克
$ j" ~) k# D( I% B& `! y$ M" u) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克
4 H: s5 h, E7 Xtvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克
; j. S: m6 h4 T; B7 c9 U9 ~　　 肥肉　50克(可選)
+ R+ x5 b: Q2 f& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i8 @8 i/ t5 g  o" G8 y
　　 烏龍茶粉　適量
1 Y: `0 L2 q# V0 _* i: d8 {* [: Etvb now,tvbnow,bttvb
6 t# p3 x8 {: r0 H( ~! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w0 z- O$ p8 h做法
8 N! a( p1 q# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L, M3 J* B3 ~2 m3 {, t( y
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d( p4 a0 F/ l  k/ L. s
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
8 B- j# Z# I% L- w& Y2 N, }/ \# n公仔箱論壇(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。5 T% ^& w, N; x  d' A. K8 F
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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