標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
: g" W: [5 A8 c/ q: vtvb now,tvbnow,bttvb
/ w7 E* W  r+ u0 A# v　A. 澄面　200克5 L+ m/ C/ p) l/ \
　B. 蝦仁　250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 U# s" }% @3 V
　　 鹽　3克
3 k- I% C) ~  g, G7 Stvb now,tvbnow,bttvb　　 糖　5克
% f1 t2 M: _! C3 m" n' M8 e0 \　　 雞粉　3克+ n6 C3 t7 p! U. L; `- T
　　 胡椒粉　2克
% h" h! h) |! q# c- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 麻油　5克公仔箱論壇  p6 v- h; [) d& }6 n
　　 油　10克
2 Q- M! q2 k- F0 `　　 肥肉　50克(可選)tvb now,tvbnow,bttvb4 K; z+ D0 b' q: t

: t8 {( F2 h( V2 y; b" i/ N公仔箱論壇　　 烏龍茶粉　適量
  v: ]) Q1 U5 U; m5.39.217.769 Z" R9 r/ B) B1 ^8 \/ p5 e) _1 q. M' _

$ J# ~7 J% v8 H7 E3 d2 m* S9 G2 f$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* z1 k3 J1 @! Z$ Ztvb now,tvbnow,bttvb
* A) ~: }/ Y7 x6 L. i$ V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
" W$ f# o( T2 h! ~( k1 Xtvb now,tvbnow,bttvb(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。5 z2 n, G3 ?: Z& w' o/ `
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。tvb now,tvbnow,bttvb: w- F# x5 Y+ Z$ @0 O
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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