標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料tvb now,tvbnow,bttvb( H6 F; U0 i& e, b" t; Z4 a# h* A8 d
+ _  K% [5 A4 d: t- f) z
　A. 澄面　200克+ Y* Z6 c* \! q; P8 Y! `
　B. 蝦仁　250克
& P9 j$ _+ x! |& T  f, N1 u6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克5.39.217.765 V& g& l' G* r) G7 W' Z% I
　　 糖　5克7 k) s' ^& o/ W) [
　　 雞粉　3克
$ m( {+ }( J3 N) `5.39.217.76　　 胡椒粉　2克
7 r* D; M' a9 N$ M" k8 R7 ^公仔箱論壇　　 麻油　5克
6 d. `7 [- D; B, ?, Ktvb now,tvbnow,bttvb　　 油　10克9 F3 i/ S/ h* V% }
　　 肥肉　50克(可選). f7 Y  b  |/ c/ ^8 d; U( S
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　　 烏龍茶粉　適量
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做法公仔箱論壇  k+ G4 R; w0 n& [( _# h5 e

" T, r7 N" h5 {2 E+ n; ]3 k(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇5 Q8 K8 K" V3 f, K" H
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。
1 a! e% _4 \3 x  j1 X. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
+ p% _/ u3 Y& R' Y% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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