標題: [西式食譜] 泰式椰子快煮牛扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-15 06:32 AM     標題: 泰式椰子快煮牛扒

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新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵5.39.217.769 Y6 Y+ M8 u. Q9 |! Z

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8 C4 |% U. |7 J做法( A$ [3 ]" `7 S) M
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f, z+ V. a- ^$ R, ^# i- p

. }# k! T" q- d9 d  U7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
  J0 J/ g; `% e, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! h9 k! b- O" A& b7 s3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。8 T+ W; |6 _2 f7 }4 s& k" x& J

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