標題:
[西式食譜]
新西蘭青口配 Salsa醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:29 AM
標題:
新西蘭青口配 Salsa醬
材料
公仔箱論壇1 V$ t4 m+ a# T' b' }
急凍青口 12隻、車厘茄(切碎) 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮(磨碎)/油/鹽各少許、芫荽(切碎)/葱(切碎)各 2湯匙、馬蹄(去皮切碎) 4粒
tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 W) f, S8 {6 [- i/ y
. x% H1 Q5 _+ z3 W* ]# S) V
做法
4 _! Q; m! b8 r* U/ r! r, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.開大火煲滾水,放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘,盛起稍放凉,備用。
公仔箱論壇5 M4 B7 b6 r, ]; |
5 U6 \9 l7 M* j8 X& ^3 ~8 B! [6 c
2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合,澆在凍青口上即可。
公仔箱論壇) o) K3 q$ X( K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% c0 C4 i4 k/ J' A: n1 m8 Z- |
tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 |7 e5 l& b- l; a& \( L
貼士
. w9 p: s( r9 e5.39.217.76
灼青口時間不可過長,而且要在滾水中加點鹽,才能將急凍的青口回復鮮味。
1 Z* l5 [9 |) O
作者:
007322
時間:
2011-4-19 07:15 PM
可否用新鮮青口
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0