標題:
甜心客被揭發回收麵包再用
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作者:
jjwah
時間:
2011-4-13 09:31 PM
標題:
甜心客被揭發回收麵包再用
摘自世界日報
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【2011/04/12 世界日報】
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廣州甜心客(Honey Cake)內部員工踢爆,公司每天都將過期麵包「再生」成其他熱銷產品。廣州日報報導,經實地查訪後發現,確實有大量到期麵包回收,由工人統一重新切片、拌勻後另行再用。甜心客發言人昨晚表示:「無論對錯,希望媒體寬宏大量別報導。」
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報導指出,甜心客員工踢爆,「每天15家分店退回滿滿10箱麵包,除約3箱無法回收外,其餘全部回爐製成新麵包。」該公司員工透露,一般麵包的保質期為兩、三天,到期那天的早上,麵包就被統一運回新港東路海珠科技大樓的生產車間,等待發落。
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據報導,不鏽鋼操作台上各式麵包堆積如山,工人正在拆開包裝袋,褐底白字的「Honey Cake」商標赫然入目。內部員工說說,「再生」麵包除流向15家甜心客分店,還流向其他高檔店。
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爆料員工說,甜心客「再生」麵包已有「三年歷史」,「再生麵包」在廠裡是公開秘密,該員工說,半年來自己每天都在「幹黑心活」,良心不安的他最終決定站出來,揭開甜心客鮮為人知的「內幕」。
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據報導,甜心客店堂的「再生」麵包單憑外觀難辨新鮮度,售價也不輸其他麵包。最便宜的丹麥芝士蘋果包和藍莓芝士包7元一個,凱撒大帝要價12元。丹麥芝士蘋果包吃起來口感混雜,沒有異味。
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一位女店員之前曾說:「過期的麵包全都退回廠裡,然後做飼料,給動物吃。」廣州市新甜主義食品有限公司的陳國群廠長之前也堅稱,麵包到期下架後全部報廢,「我們都不敢拿給豬吃。」但爆料員工透露,每到下午3、4時,工人就開始將回收的麵包「循環再用」。
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報導指出,記者暗訪前後,廠方有著不同態度。此前,陳國群稱幾張圖片不能證明是自家產品,對於照片中印有甜心客商標的包裝袋,她也認為證據不足。昨天,記者欲就暗訪所見進行核實,陳國群稱正在開會,而甜心客老闆姜台賓一聽是記者,隨即掛掉電話。
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