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標題: [健康資訊] 附表：各種油脂的冒煙點2 [打印本頁]
作者: tracy168    時間: 2007-8-22 06:06 PM     標題: 附表：各種油脂的冒煙點2

未精製的各種油脂 % i4 K$ j! F: |+ o  A
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冒煙點 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! L  T9 f- E* Y* E# R) ?4 k( @

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葵花油 Sunflower oil tvb now,tvbnow,bttvb3 B$ _6 k7 ]- @3 l: D* A3 R2 B
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紅花油 Safflower oil
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亞麻仁油 Flax seed oil
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涼拌、水炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 M4 I( f1 K3 N
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菜籽油 Canola oil 公仔箱論壇1 J" o0 D6 H8 |* I# L1 ]( i

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大豆油 Soybean oil
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涼拌、水炒、中火炒   @* G5 ]0 h* ?/ V, ?
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玉米油 Corn oil ) y3 b0 n- i! n# u1 C

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冷壓橄欖油 Olive oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 p! N3 v/ P/ X7 E
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花生油 Peanut oil
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胡桃油 Walnut oil TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I" i+ q; o$ [) ~" l! `, T

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芝麻油 Sesame oil
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奶油 Butter
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酥油 Vegetable shortening
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182 ℃ ( 360 ℉ )
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豬油 Lard
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水炒、中火炒
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馬卡達姆油 Macadamia oil 5 M" q: E0 R( t4 b7 y- I9 S( ]

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棉花籽油 Cottonseed oil
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殺精蟲，不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil 公仔箱論壇; B3 E9 K) h: u" @! i% N8 z9 V
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