標題:
[西式食譜]
Scallop Ceviche
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-9 08:37 AM
標題:
Scallop Ceviche
材料：
! B1 D9 O* ?7 v4 ]
帶子 10隻
公仔箱論壇# O$ [9 }: i5 l+ J) t
青瓜 1/8條
; {$ n& I6 s8 I5 E( P$ b- ~& Y公仔箱論壇
洋葱 1/8個
$ z/ s7 x' o$ V! q5.39.217.76
車厘茄 2粒
$ t/ \' O" U7 b
辣椒 適量
5.39.217.76! B- _( w! |; i
( N& w& U/ z( ?5 R8 @7 Utvb now,tvbnow,bttvb
醬汁：
2 `( J& W$ ]& M2 R! f公仔箱論壇
檸檬 1個
, L& k% S# u" D( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青檸 1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' N- O7 |* ^; ^! `, t8 M3 |
蜜糖 1茶匙
5.39.217.76! e6 o, R1 `$ l" i
西洋芫荽葉 10片
& r/ j! \. ~6 S: X3 X+ g; S, b6 @ J公仔箱論壇
鹽、胡椒 各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' X. V( f% I Z) j' e
1 |( D) S6 t; Y0 ~1 Y' Z& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o) l; B8 G# S; m! o; B2 K公仔箱論壇
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
- c' ~( F6 Z+ D1 f公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i$ t* Y. f2 A) P
2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
公仔箱論壇& e1 f2 k0 p. C% q& w4 C
! U0 ?- L% q, K2 V5.39.217.76
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
& @# `' W1 T) J R& Q% k1 `
公仔箱論壇. s$ b$ b4 P+ k0 E
% r5 G9 B* x; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士：
5.39.217.760 i5 K \. Y. ~/ M& M
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
tvb now,tvbnow,bttvb+ g% Q/ {: |. j, o$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z% t6 r: N% C9 l6 Q7 b2 H8 e
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y! U8 C# v; L( h0 S# l. L6 I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
