標題: [中式食譜] 男士湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-9 06:31 AM     標題: 男士湯

材料
8 D" d0 k  N/ k7 v9 J5.39.217.76雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升5.39.217.761 S- D9 |- O( ~! \& U% o
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" k2 _) N" f% t& G/ j8 ]5.39.217.76做法
8 {# ?" d* a1 q9 z0 G1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。+ |% M5 j' f3 [+ T6 i1 Y

: s- U8 _( y" E# n% ?3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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