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標題: [健康資訊] 水果食療大禁忌 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-21 09:22 PM 標題: 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。5.39.217.76: p% a% a3 `7 d9 Z) v6 @8 `$ o
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飯中與飯後均不宜吃水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- ?; [0 I1 w* Y

　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。5.39.217.767 g) @* [& J: z2 P9 {/ q8 V
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酸味水果與甜味水果不可一起吃
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　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：tvb now,tvbnow,bttvb' B9 x( T2 P- b* u  R. T
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酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓5.39.217.76' O3 O7 |* m8 ?/ ?0 }8 |' M
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亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦

甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜

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                                 不宜同食的水果與食物
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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。0 p& ]. N! N; I/ s8 E: j& p

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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。公仔箱論壇2 S8 v) h; k+ y3 i* j' J

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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。3 {) o! Q/ [  L3 ?3 X) w) V( b
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　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。

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  挑選適合自己的水果5.39.217.762 ?1 Z% X$ Z3 j7 E
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　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。公仔箱論壇& G$ g9 y  `! J: v4 e

　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。公仔箱論壇$ W, ]; X9 F) b2 e; X$ D3 b

1.熱性體質自我檢測

頭部發熱、顏面潮紅# i0 O& `1 K) k2 x2 m, p1 @8 k
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眼睛佈滿血絲公仔箱論壇8 g! }* w; R5 a' O% F' n* n% L
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常口乾舌燥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- o. M$ R( h% t
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不喜熱飲、嗜喝冷飲
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舌苔較厚、顏色偏黃5.39.217.76* k9 r0 ~8 `* ?) p& D
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體溫比別人高、容易流汗# M* u, d" J( ^1 U* b+ I
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十分怕熱
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腺體亢進、代謝旺盛、容易餓
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容易緊張興奮、心跳速度快tvb now,tvbnow,bttvb' O, t$ h& ]# r: O  Q
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容易煩躁不安、性急易怒公仔箱論壇, l# |# Y7 g3 u& l) y4 \7 S

汗味濃、有體臭% x/ h; O" W8 `

臉上、身上易長痘疹公仔箱論壇2 F( x. }: u& @, f" H7 A+ k
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婦女生理週期常提早5.39.217.76. b, n% m3 R% G4 n7 a" r% D
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女性分泌物濃而有異味

身體容易上火發炎
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經常便秘tvb now,tvbnow,bttvb$ V1 N9 N6 U+ x$ I" s# t- k- }0 i

尿少而色黃

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2.寒性體質的自我檢測
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低血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 _: y+ L+ Z- h
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貧血、臉色蒼白公仔箱論壇& i+ Q8 _, V& U' c

頭部常暈眩tvb now,tvbnow,bttvb, K; T: t2 l6 w+ N* [

舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色

手腳冰冷

四肢無力、精神萎靡
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不喜冷飲、喜喝熱飲tvb now,tvbnow,bttvb) O1 C, Z  R) q4 \9 E1 q) _7 [

不易口渴、不愛喝水
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常腹瀉、稀便
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尿多而色淡: f- f; }3 {1 c1 p, M5 x0 T

婦女生理週期常延遲

經常感冒、抵抗力差
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病後痊癒較慢公仔箱論壇6 N/ o' t9 F+ k- x) t

                        水果的溫熱寒涼屬性

熱性水果：適合寒性體質
榴槤、黑棗tvb now,tvbnow,bttvb' Y* p2 V, ^9 u5 G0 Q

溫性水果：適合寒性體質公仔箱論壇/ O5 Q: a, V; Z) V! w8 B
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) N6 H9 ^( v6 Q- o# R! `: W+ K
李子(微溫)
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平性水果：適合各種體質5.39.217.76* u& P/ U; e* Y( N
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

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涼性水果：適合熱性體質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ q; c  a8 r- t! T2 F- s
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷2 J/ r2 x' y; J8 C( R

寒性水果：適合熱性體質5.39.217.765 `  x; r# r+ ~1 B
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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