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標題: [健康資訊] 水果食療大禁忌 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-21 09:22 PM 標題: 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。
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飯中與飯後均不宜吃水果; S2 [2 @( Z9 g: z/ E9 ]
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　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。! A' @: @/ r7 q
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酸味水果與甜味水果不可一起吃公仔箱論壇* {+ F6 U* H+ [2 y+ ?
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　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 U: ^% {9 F* z  U& w

酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓

亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦tvb now,tvbnow,bttvb7 {- x! W! K6 d4 E7 n. f
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甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜
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                                 不宜同食的水果與食物- U  [- R* ~; M% a& z
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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb" K9 s* o9 K) W& l/ ?; M- Y  V
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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。公仔箱論壇, ^, c! G! r: [

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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。6 i; g  ]  U  n2 D) j; w2 Y

　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: n: i! j% }2 t1 X) v$ _

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  挑選適合自己的水果

　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。
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　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。
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1.熱性體質自我檢測
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頭部發熱、顏面潮紅5.39.217.76. \8 i4 H( K# W+ |6 h" r) G& r
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眼睛佈滿血絲tvb now,tvbnow,bttvb! h3 j$ E- M# `! }- U+ `  t
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常口乾舌燥

不喜熱飲、嗜喝冷飲
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舌苔較厚、顏色偏黃9 Q0 Z" O/ ?+ w* D
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體溫比別人高、容易流汗
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十分怕熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' D& Z- R% @
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腺體亢進、代謝旺盛、容易餓3 g9 d) w' P- O8 ~: q& t7 ?

容易緊張興奮、心跳速度快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G# J: `; z4 i" v5 M- G

容易煩躁不安、性急易怒

汗味濃、有體臭tvb now,tvbnow,bttvb; c5 J. T2 _: V
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臉上、身上易長痘疹( Z" I, W) Z4 e8 S

婦女生理週期常提早" j) o- @) o! e9 A: y' B' R4 A
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女性分泌物濃而有異味
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身體容易上火發炎
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經常便秘

尿少而色黃

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2.寒性體質的自我檢測
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低血壓公仔箱論壇6 S6 O0 v; \6 `
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貧血、臉色蒼白

頭部常暈眩公仔箱論壇8 ^& E, Q3 `+ F# [3 K+ ^0 S
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舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色公仔箱論壇" ~6 T6 v* d0 @+ H& g
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手腳冰冷公仔箱論壇! k* d& C* V0 z1 F" @6 ?

四肢無力、精神萎靡
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不喜冷飲、喜喝熱飲
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不易口渴、不愛喝水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. N8 c* R: J, H0 x2 J

常腹瀉、稀便
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尿多而色淡

婦女生理週期常延遲tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 @8 k8 U; x$ y

經常感冒、抵抗力差

病後痊癒較慢
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                        水果的溫熱寒涼屬性TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n* l2 n* z4 }- }+ Q

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熱性水果：適合寒性體質! J; j. j* W* b6 ^' Z
榴槤、黑棗/ |8 K! l( y9 }/ m

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溫性水果：適合寒性體質
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 B7 y7 X) ^
李子(微溫)6 t$ @' v5 a1 y( U

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平性水果：適合各種體質. {( y) F. ^6 {- Z
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

涼性水果：適合熱性體質tvb now,tvbnow,bttvb( z6 i' W7 I' _/ H0 y+ ]
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷* g& [! T% n( Z( \/ d- _
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寒性水果：適合熱性體質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _' D' ^+ X: N* J9 j7 b0 M
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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