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標題: [健康資訊] 水果食療大禁忌 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-21 09:22 PM 標題: 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。+ b7 ]3 F' F5 ^, L( q: [
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。5.39.217.760 i/ m( ?7 @4 v
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飯中與飯後均不宜吃水果$ g8 j8 _: ^0 E  j; `! I
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　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。

酸味水果與甜味水果不可一起吃tvb now,tvbnow,bttvb% w8 C) l8 x; f6 j( X& i- G  g

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　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：) O& b: \* G4 E0 k7 N
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酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓
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亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦
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甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜
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                                 不宜同食的水果與食物5 s, j2 e7 E2 P/ k, n
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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。3 `5 K" u; h/ m- w3 I, a2 i" a
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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。

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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 O$ L, z/ I9 n. }
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　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。

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  挑選適合自己的水果公仔箱論壇* J* v: [" E" s' u+ ?

　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。

　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。5.39.217.767 M5 o  P- Y. o+ k- h# n$ k1 C
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1.熱性體質自我檢測5.39.217.761 P9 Q8 c" `- Z5 S9 L( U/ w) ]1 E
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頭部發熱、顏面潮紅tvb now,tvbnow,bttvb# [. e, s3 k/ k/ L6 B
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眼睛佈滿血絲公仔箱論壇8 S1 _4 {; }9 P0 \1 u; t/ j

常口乾舌燥tvb now,tvbnow,bttvb( @+ S9 M  u  t) \5 ?

不喜熱飲、嗜喝冷飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J, P- }% O( z+ u. \# w: a- F

舌苔較厚、顏色偏黃

體溫比別人高、容易流汗

十分怕熱* D1 c: V' {% N2 e
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腺體亢進、代謝旺盛、容易餓

容易緊張興奮、心跳速度快公仔箱論壇8 ^' I- M1 h4 Q: X
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容易煩躁不安、性急易怒
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汗味濃、有體臭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p* E+ y$ j% ]; J3 l

臉上、身上易長痘疹tvb now,tvbnow,bttvb' ?- u( ^5 v. O* W
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婦女生理週期常提早

女性分泌物濃而有異味tvb now,tvbnow,bttvb( T$ j' ~7 M  Z" X3 t7 M1 I
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身體容易上火發炎
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經常便秘

尿少而色黃. [, Q1 k& l7 Z8 g& x

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2.寒性體質的自我檢測
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低血壓

貧血、臉色蒼白

頭部常暈眩0 H( |# B3 e+ n$ a" z
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舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色

手腳冰冷tvb now,tvbnow,bttvb  x& Z2 ~/ w; K0 x& B
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四肢無力、精神萎靡5.39.217.762 _9 J7 R2 U# K6 T5 q

不喜冷飲、喜喝熱飲9 p3 d/ `7 n  Z0 v# H4 t) P
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不易口渴、不愛喝水
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常腹瀉、稀便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F% l; V0 x8 e7 ~6 c, ]7 h

尿多而色淡5.39.217.76. ?) }# {) N" O& k% f

婦女生理週期常延遲tvb now,tvbnow,bttvb' M2 v2 q/ y% w. L" S: O2 J6 m

經常感冒、抵抗力差

病後痊癒較慢

                        水果的溫熱寒涼屬性

熱性水果：適合寒性體質
榴槤、黑棗
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溫性水果：適合寒性體質5.39.217.76: d  A- Z/ P. E9 n6 a, J
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、tvb now,tvbnow,bttvb( g6 N, N7 p% V( ^# @
李子(微溫)

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平性水果：適合各種體質tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* W+ X3 M- t+ \& Q) L1 ^/ l2 X
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

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涼性水果：適合熱性體質
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
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寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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