1.泡菜味噌鍋 4 \( P3 ~ D. C% M8 u3 F: I! Q
2.什錦冬粉鍋 4 Z1 O- E# f' G. htvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩 4 [* J6 u! K* t& m$ A/ I1 H2 u# n
4.百菇什錦鍋 5.39.217.769 B0 s$ l( l: v7 I3 L+ \
5.豬肉泡菜鍋 tvb now,tvbnow,bttvb0 M# {* U& Y/ p2 d2 u
6.燒肉泡菜鍋 5.39.217.769 j1 D+ x5 e' p" l, O( a0 e: t( Y0 v
7.韓式鍋燒麵 tvb now,tvbnow,bttvb6 } \7 c4 t) ~6 h- A
8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.76. R/ x4 r: k' V& Y: m
9.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.763 D) P. Y9 W" h5 v: v) I2 g# @, j
10.韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.768 y. s# v# c, J& j% r! L8 e z
11.泡菜年糕鍋: q; x6 x" i( P+ N9 [: B6 h
12.泡菜雞肉鍋 3 M! d0 p) B2 H4 ^" X- M13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [, S3 h0 c3 ?$ B' L; T- a0 b
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb d" `3 b* L3 z. ~
15.韓式部隊鍋$ W* p2 Q+ p) y* @
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# \* T+ h f% R" B$ c4 e
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇 p o2 v$ V V0 G9 t: f
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' J4 `0 F1 T& U7 F- u2 P8 h v
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d0 y n2 o. n1 X9 M3 i# T& e
20.韓式人蔘雞鍋 & N) V6 ]# l' m8 S1 z" a9 u4 o* o21.南瓜蒸糕4 ~. Z: L. H8 e5 t3 e2 E8 H
22.韓國魷魚羹 8 S$ y0 f! {. y! E+ V4 d1 ^" B% Mtvb now,tvbnow,bttvb* Z9 I! g8 `) j3 l5 c. a
; N# ]2 g* E- g ^% H* {9 }6 f1 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 5.39.217.76$ T# u8 T( B7 E' f" Z
豬肉片 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?6 Z7 n* F: T6 B" m' _
板豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | T3 B! ^7 X- `2 d [# I
韓國泡菜 150公克 $ e6 K3 a9 \9 J; t+ a E R3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1根 1 v/ F' {# C5 G' J1 q! ~$ g, y* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 5個 ' [1 H# ]/ f3 c. V4 @! H丁香魚高湯 2000㏄ ' P d# K/ V: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 E2 w Q& }2 p2 U( E$ Y3 A- t韓國味噌 100克 公仔箱論壇* C! i( e) |- |+ r$ L/ ?' `: A1 k
細砂糖 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x& K7 \1 G/ R( l9 J
【醃 料】 0 i+ P7 J% A4 l7 F. a. K辣椒醬 1/2茶匙 6 x/ h2 H1 J' o1 M* z( f& H9 i0 Y
薑泥 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 @0 G) Q+ B: m! K* p+ P
米酒 1茶匙 1 ?9 i; s" ?% ~3 t% O【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?' U& ]" ?8 u$ b. h
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。 . t4 H2 n! s, }, F! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / |" B! o0 I# x2 o z公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。 + M! N% n$ i5 H, k7 M5 p8 \5 u1 h TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 L9 A5 ^. N2 F+ _
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。 $ j9 y6 i- k- B& H+ A0 B$ O M tvb now,tvbnow,bttvb% `, O: \/ A, N4 x- B
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.761 S" {; p; E( m4 B( o a
% L& x; e" ^$ T+ [# J) W3 W[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ] 6 U9 {5 w1 A0 {3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ u' ]+ h: d! E3 f. S, s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]作者: MagicAndy 時間: 2007-8-21 07:50 AM
【材 料】 # _( W2 j4 a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 30公克 0 O* o+ P% y `0 y' C# D+ otvb now,tvbnow,bttvb冬粉 50公克 公仔箱論壇' p. @( T+ s% h3 _( V# Q' b
南瓜 少許 " P J6 }, e- F! X: ~0 X/ E; u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2根 5 c. i/ Z' U) B4 d5.39.217.76韓國泡菜 30公克 2 D& t, G9 F7 f* j" L* f. t5.39.217.76麻油 少許 + u* ~8 ]% U2 S5 e7 L/ d, c. I1 h5.39.217.76洋蔥絲 少許 ) T% S- b. [3 J5 j1 q2 A
牛骨高湯 400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o3 _9 N7 I% W6 t
蛤蜊 2個 - l5 {+ d; o0 S0 { B+ A$ a% G4 H5.39.217.76【調味料】 : Q: T9 d# ^1 d8 Y5 ?% btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J5 D' w, \# m2 n3 u
麻油 1/2大匙 5 }& _( `, G9 e! ]8 O* I
蒜泥 1/4茶匙 8 {' l1 }: L; h3 x5.39.217.76味醂 1大匙 7 J4 s& b+ T# S9 V, O: A
醬油 1/2茶匙 公仔箱論壇1 ?- j0 I ]! D
【醃 料】 5.39.217.762 ?& \3 J) P t6 O2 P5 @
薑泥 1茶匙 ; ^2 O8 w( l- Y+ C0 K公仔箱論壇米酒 1茶匙 : d4 w9 e4 C5 I! D& u8 M7 F0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' P2 l7 R1 I6 [: F
醬油 1/2茶匙 7 ~/ K" K1 M t6 b0 K3 ~細砂糖 1/4茶匙 2 W9 U4 L& p8 U% I& E2 G6 l9 n9 k3 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙 + c0 u( m. e' X( ?! k7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1/2顆 : N+ ^! f: { K$ U' G. Q. V! I
【做 法】 1 v( |" q% E8 ^ T% ^$ q1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。 % |3 P! m; t) X B) |2 {7 q5.39.217.76 : ?' F1 X$ x4 E: d
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。4 v( D( m2 T4 ^3 N- a. f
- U6 @: U; e, A' T5.39.217.763.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。+ b. |8 R( t E5 R7 U4 A$ e/ a2 C( S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~, f: i; {. R" Y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。作者: MagicAndy 時間: 2007-8-21 09:53 AM
【材 料】 / u' L7 d' k2 A5.39.217.76牛肉片 80公克 5 v6 D( y; M% H$ |6 ?5 b( @公仔箱論壇金針菇 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 | b2 h% i* i) Q' N$ r
麻油 1大匙 公仔箱論壇7 q3 J3 N; R+ F, I% X) O
牛骨高湯 1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: \4 v3 I, P5 Q g+ C t4 ?
韓國泡菜 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 S5 e8 ^- ` |' E
蝦 3隻 ; S* r; q2 F" S$ j! j7 C蛤蜊 3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 M! V$ B8 ]3 r1 a: F z
鮮香菇 1朵 公仔箱論壇( S; T/ {$ n+ M* V* t E" x
麵疙瘩 150公克 5.39.217.76- l6 \. {4 R8 w6 |" g
【調味料】 5.39.217.76+ g2 F o L# ~7 Y$ _0 D
醬油 1茶匙 . k% O$ Z% M1 s5 k# Z
辣椒粉 1/2茶匙 ) b& S9 S/ Y# z1 `) h: _公仔箱論壇鹽 1/2茶匙 * l4 ?4 C3 `$ f7 K( {tvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 # {# u/ h- _+ |. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙 ( d" a. E* Q" D# M) w5.39.217.76米酒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t$ B0 v# f% p
醬油 1大匙 - V" O4 E+ a5 F: u+ h7 B- k' p' T
味醂 1大匙 1 u* |% F8 Z5 M- G/ G* g. Y( F! C太白粉 1大匙 公仔箱論壇# f0 U1 z: I, s) C- _
全蛋 1/2顆 公仔箱論壇- |, a1 c# W) g
【做 法】 ' w/ `$ f7 q3 @. v' [* Y公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。 ; f2 ]' [- @0 N% V6 b tvb now,tvbnow,bttvb t) E) p% S" O: ^* t: U
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。 3 S" }7 G$ h% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" I( Q% l$ v公仔箱論壇3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。作者: carmen_girl 時間: 2007-8-22 10:46 AM
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:作者: MagicAndy 時間: 2007-8-23 07:13 AM
【材 料】 5.39.217.765 J6 S2 o: S1 G- [: U4 P
鮮香菇 3朵 公仔箱論壇! Y" ?9 X7 N6 C
草菇 20公克 % r# @2 N/ K- k- z+ `) ^公仔箱論壇洋菇 20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t& {* i K& q) V# O) F
金針菇 20公克 ' s2 S3 r* L) Z. y4 p0 h& [: Y
柳松菇 20公克 6 a0 ~0 R. i+ J% C$ s% E
杏鮑菇 1個 . q; }* F7 P# p( S2 ]5 p5 k鴻禧菇 10公克 4 P e0 `. {1 ^1 ~& K! O5 x2 w公仔箱論壇丁香魚高湯 1000㏄ 公仔箱論壇0 {# |4 u7 {: v! g
【調味料】 * K* w. v4 a, J8 p" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁 2大匙 . N3 @' C3 }" `9 a0 z$ R) r公仔箱論壇醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 {( l! c& E3 C& E/ H
鹽 1/2茶匙 + i% z/ y0 j: s( m! {) q& B公仔箱論壇細砂糖 1/2茶匙 5.39.217.761 R8 m5 ]/ k- F. K
【做 法】 4 P$ ]( _+ |1 D2 K7 a) ]+ z1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇9 J& ^" V0 b L* z1 K$ K e0 w6 c- V
! T9 ^. N( l9 y5 s- j( z
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可作者: MagicAndy 時間: 2007-8-24 10:00 AM
【材 料】 5.39.217.764 C* A; \2 G, y. X& s
豬五花肉片 150公克 ' t' o n2 v% ~% p. B韓式泡菜 150公克 公仔箱論壇! P& _; D" R' S; F! x
豆腐 1/2塊 # N" n, z3 V0 _7 S韭菜 2株 5.39.217.760 l- {+ c( Q# H/ H0 U7 x3 ?
香菇 2朵 ( T$ ]$ J$ M( A/ {, I. N: |
蔥 2支 ; u) W- K y+ f2 i/ `* v! s0 u3 X4 F
泡菜汁 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h9 M' @, `4 |% V" ]
水 適量 1 k! W' Q, i u8 I7 M* {5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76! |1 C( K, a# _+ {, B" X% `
A.醬油 30㏄ 5.39.217.76$ z4 e# s; U/ |3 o: X
米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" ^) A& b6 a5 K _
糖 6公克 ; }# p( W+ }: {9 p7 D公仔箱論壇 韓式辣椒醬 15公克 0 K- \( p& A; I) L7 s5.39.217.76B.蒜泥 1/2小匙 ' u( U" Y5 [5 P% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑泥 1/2小匙 公仔箱論壇& E, f+ t) ?9 P2 {( q: [
蔥花 適量 " x) O7 s/ \( I$ P
C.香油 1小匙 1 [: i4 V0 s6 c) B' @% T' B 白芝麻 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y: S/ j- g2 m0 I
【做 法】 " g) Q; M' ] e A m8 Q' i) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。; k6 P0 J. p8 V, M) U) o
$ V$ W" }, d3 Q4 j8 n$ S
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" |: V6 d/ w9 }2 _9 v# C/ {8 e
; e0 y- N' X6 _! r2 a Z, Z& |5.39.217.763.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。+ q2 t4 [7 n7 v
4 j" h+ Q# e- p5 N( f
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。作者: MagicAndy 時間: 2007-8-25 01:07 PM
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, d) [9 }$ R0 Y, q) b. j
五花肉 250公克 5.39.217.76% }1 U$ F" m+ i* M0 ~0 q0 D& C
洋蔥 1/2個 公仔箱論壇6 ]; l. I4 x3 r& K4 W' z6 n% F
韓國泡菜 100公克 1 Y0 h" L. i z4 c+ i
芹菜 2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 q0 Z/ @7 B8 z( }* M
麻油 2大匙 公仔箱論壇0 I) H& W* r/ W
牛骨高湯 2000cc 5.39.217.767 q. {* c8 J2 g
白芝麻 少許 , j( f* [+ M. V# @) C5 `" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 3 H: Z3 D- ^! X; r: r8 |! ~辣椒醬 1大匙 5.39.217.76/ B y+ e- N, i$ L
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K6 E7 S$ `8 I7 O* c0 t
味醂 2大匙 公仔箱論壇: c6 F/ w" v: J2 J% S1 T4 y
醬油 1大匙 公仔箱論壇 \; p; [' w5 |* Q
薑泥 1茶匙 , ^4 a! i1 y" k7 [3 _" K1 F# ]5.39.217.76蒜泥 1茶匙 + f) W+ i, ~& J& n+ k. J9 b* o【做 法】 8 d4 M1 |2 q$ i' `- E: W1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U+ i* e' \& i5 H& p7 ^9 s4 K6 D/ _
6 D* q$ k; \: R6 o# J2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S) O2 }& A" T% J3 ~- \% H6 A
5.39.217.76$ B, D5 v. h: Q: V$ [ h
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。 * m$ m( |6 X/ P1 m% C8 i" m 3 O0 n. d2 ]3 {8 c2 @4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇6 s! F- c7 o# @+ ~( o; l