標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
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作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:49 AM
標題:
韓式食譜 22.韓國魷魚羹
1.泡菜味噌鍋
) W- J/ o+ p2 V3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.什錦冬粉鍋
3 }/ X! X4 O# n& A& d3 @5 K
3.泡菜麵疙瘩
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4.百菇什錦鍋
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5.豬肉泡菜鍋
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6.燒肉泡菜鍋
5.39.217.762 R' U( }5 o3 z; @3 \6 `& y
7.韓式鍋燒麵
" A1 ^# Q4 |+ {5 @8 Z7 P/ U( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8.泡菜鮮魚鍋
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9.馬鈴薯泡菜鍋
) D G6 g3 w1 J/ C' d
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 S+ R# Y8 {, R9 dtvb now,tvbnow,bttvb
11.泡菜年糕鍋
" m6 ]$ _' D- f6 t( D! T
12.泡菜雞肉鍋
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13.韓式人蔘雞鍋
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14.韓式牛肉鍋
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15.韓式部隊鍋
公仔箱論壇6 N& x e: h. N! T
16.綜合海鮮煎餅
* b3 U& X/ ^) S- h
17.韓式海鮮煎餅
5 F7 ^7 Q( X( s/ t$ G( q$ F* ~, V
18.泡菜炒飯
: Q" y. C7 P$ m5 {1 D公仔箱論壇
19.韓式海鮮豆腐鍋
: M+ y* U" Q d# e7 L) k
20.韓式人蔘雞鍋
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21.南瓜蒸糕
7 O6 K/ a+ l5 ?% R0 D/ g" o' l5.39.217.76
22.韓國魷魚羹
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【材 料】
) v7 z/ V" ?% x) u g& N8 _6 G
豬肉片 200公克
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板豆腐 1塊
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韓國泡菜 150公克
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青蔥 1根
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蛤蜊 5個
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丁香魚高湯 2000㏄
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【調味料】
5.39.217.762 V) E, f7 c4 e9 f: @" {) R/ O4 t9 @
韓國味噌 100克
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細砂糖 1大匙
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【醃 料】
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辣椒醬 1/2茶匙
1 }2 l( h& g# L! [5 k D公仔箱論壇
薑泥 1茶匙
5.39.217.76: w8 G2 ]. a( m! _1 Y3 a
米酒 1茶匙
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【做 法】
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1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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, e* w% t& Z, \0 E9 f
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
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[
本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯
]
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 07:50 AM
【材 料】
' v3 s% m& k4 T
豬肉片 30公克
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冬粉 50公克
2 k" R* e. Z: b& j
南瓜 少許
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玉米筍 2根
) F3 L( K7 n: x
韓國泡菜 30公克
1 q$ o7 N) h! ?3 N7 P- T1 k1 D; A5.39.217.76
麻油 少許
9 U! l1 I$ Z6 C& t
洋蔥絲 少許
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牛骨高湯 400cc
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蛤蜊 2個
2 q+ Z$ J/ {6 |+ J- ]' l
【調味料】
4 t; g# D" a3 I8 x$ I
辣椒醬 1/2大匙
5.39.217.769 ~+ m4 Q- [3 _5 ?' S7 S& ?6 c) ]
麻油 1/2大匙
; f; H# F( J. F& b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
蒜泥 1/4茶匙
; z7 j3 O# \' y% R% q公仔箱論壇
味醂 1大匙
5.39.217.76! u5 | h- ^8 ~7 v
醬油 1/2茶匙
+ L4 M5 Y8 ?$ ]- a4 ^8 K2 l
【醃 料】
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薑泥 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb9 S2 y. h9 k2 P! ^
米酒 1茶匙
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韓國細辣椒粉 1茶匙
公仔箱論壇3 ?: O9 k1 }4 F Z
醬油 1/2茶匙
9 q5 c& t4 L! o( i( v$ ^$ K& J公仔箱論壇
細砂糖 1/4茶匙
; O0 p v5 E1 N/ E" ]* utvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 1茶匙
) P" f* Q( G& ~6 y+ i( T6 v4 X* K8 H
全蛋 1/2顆
0 @3 c+ x' ]% B+ S% u; H% Y7 b5.39.217.76
【做 法】
7 @+ v. l8 Q: V& |) |公仔箱論壇
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
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2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
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B( m0 K9 H) i) n9 i4 R8 J4 L3 Q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
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T8 L3 z, `% ]2 r) B- F4 ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-21 09:53 AM
【材 料】
" Y6 \- [6 D. }7 F+ n公仔箱論壇
牛肉片 80公克
7 F2 P7 Z7 P1 J
金針菇 少許
7 u, }+ Q; m# n! l
麻油 1大匙
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牛骨高湯 1500㏄
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韓國泡菜 150公克
8 E' w$ {- T! W7 x; U$ h
蝦 3隻
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蛤蜊 3個
0 i! s3 Y% \8 [5 l0 h( h公仔箱論壇
鮮香菇 1朵
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麵疙瘩 150公克
( v% r+ h b0 p. r公仔箱論壇
【調味料】
5 @# n# D/ h5 `& g4 l6 T( W
醬油 1茶匙
9 b- H3 K Z$ u! |) d3 p: t- ?) t1 v
辣椒粉 1/2茶匙
, z3 m$ E" ^5 X% s4 _3 V5 |5 l
鹽 1/2茶匙
2 ~% ~' q' V) u# j* i( E" L
【醃 料】
5.39.217.765 F! l( i2 C) l
薑汁 1大匙
& ?: G( H- M8 u$ W. B9 a5.39.217.76
米酒 1茶匙
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醬油 1大匙
公仔箱論壇; Y! j9 U: @5 ?. _) J5 [( b
味醂 1大匙
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太白粉 1大匙
0 s/ a- }; i( P, Q% C# m/ M% H0 X8 m% A
全蛋 1/2顆
" y B/ l8 i2 r( ^; Z' G; d
【做 法】
' a3 t+ i4 Y! E- y; }$ I
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
! H5 _& Q1 v8 ]0 q. b0 d公仔箱論壇
' e& B2 M) |$ N. \+ {4 R& R4 G: g* k6 C, C
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
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3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
作者:
carmen_girl
時間:
2007-8-22 10:46 AM
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-23 07:13 AM
【材 料】
! _, ^0 n6 `; I( z+ w! o5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮香菇 3朵
5.39.217.766 p7 x( Z: [8 Q j4 |% f9 L7 P! b+ i0 |
草菇 20公克
公仔箱論壇5 R, X" x4 k! h6 x1 e
洋菇 20公克
# H* i3 S# \' G) K2 H
金針菇 20公克
5.39.217.760 e8 g; `9 s- R c0 R
柳松菇 20公克
! o6 O( e/ F1 {6 u7 c4 w4 P5.39.217.76
杏鮑菇 1個
! F, w& V" f# |
鴻禧菇 10公克
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丁香魚高湯 1000㏄
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【調味料】
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泡菜汁 2大匙
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醬油 1大匙
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鹽 1/2茶匙
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細砂糖 1/2茶匙
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【做 法】
. Q" p, u' S- Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
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5.39.217.763 X- L s# J) ]; z3 b; y$ X$ Q
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-24 10:00 AM
【材 料】
# S. D. K2 s! S+ q
豬五花肉片 150公克
S D) X& G8 z( ^( k0 M公仔箱論壇
韓式泡菜 150公克
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豆腐 1/2塊
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韭菜 2株
8 H3 V2 a% {+ i& L) f5.39.217.76
香菇 2朵
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蔥 2支
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泡菜汁 100㏄
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水 適量
1 v" j. `( y. M4 Q5.39.217.76
【調味料】
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A.醬油 30㏄
' r$ P9 `. v6 U* c
米酒 15㏄
3 v7 @ J! o3 o7 l( \- {& M# U公仔箱論壇
糖 6公克
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韓式辣椒醬 15公克
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B.蒜泥 1/2小匙
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薑泥 1/2小匙
) ^% j5 k2 O: M7 R9 v4 z
蔥花 適量
公仔箱論壇/ Y% q; E' @: b2 S. A3 ]. O
C.香油 1小匙
5.39.217.760 @& v1 {9 G' S4 \; K
白芝麻 1小匙
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【做 法】
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1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
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3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-25 01:07 PM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb- u7 F. O. |1 d' e: ~/ M
五花肉 250公克
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洋蔥 1/2個
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韓國泡菜 100公克
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芹菜 2根
5.39.217.76; y, H* c: R# t
麻油 2大匙
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牛骨高湯 2000cc
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白芝麻 少許
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【調味料】
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辣椒醬 1大匙
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米酒 1大匙
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味醂 2大匙
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醬油 1大匙
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薑泥 1茶匙
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蒜泥 1茶匙
: J5 q. n1 }5 g& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
$ U) ^5 b: G$ _/ h' L' H. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5.39.217.76) `1 u% i( w. @+ g2 A- T0 m$ i
, j& s; R6 T0 ]* z6 U
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
5.39.217.764 s" i& k+ R2 T
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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公仔箱論壇7 ~: ^* p: ?' \0 `8 c, g/ A, Y8 M+ J
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-27 07:02 AM
【材 料】
3 K- D8 c5 m9 K* a
豬肉片 50公克
+ w6 W- B! B9 t U c/ K, g
韓國泡菜 20公克
9 r: @# D8 C: N/ e: H1 a( o公仔箱論壇
蔥 1根
" m9 |6 O% }( I) ^4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黃豆芽 10公克
2 O* w6 G4 q7 M. G5.39.217.76
蛤蜊 3個
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烏龍麵 150公克
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鮮香菇 1朵
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魚板 3片
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牛骨高湯 350㏄
公仔箱論壇# M1 S4 O) H% C4 I J; o
蛋 1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N: n0 ^8 N2 t: C
【調味料】
# S. O# m! G* i" E# [6 N5 ftvb now,tvbnow,bttvb
鹽 1/4茶匙
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醬油 1/2茶匙
! G1 D2 c$ }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb
味醂 1茶匙
公仔箱論壇! M, @. o0 C% @
米酒 1/2茶匙
5.39.217.76 n: f! k% R5 ?. w" r. ~& b* W
【醃 料】
tvb now,tvbnow,bttvb {% s- T% r: s$ n1 X5 L* h
薑泥 1茶匙
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米酒 1茶匙
2 M% p/ N) X6 {3 l; M& k* u& p8 h
韓國細辣椒粉 1茶匙
+ z3 e% r% X% l& L6 o4 ^ A! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1/2茶匙
2 W, ?% W+ e* w$ e/ C9 w
細砂糖 1/4茶匙
4 L9 f5 D) P, R# u: c$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉 1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ t7 _3 X6 V' Y2 M6 Y' H! n
全蛋 1/2顆
6 ]. H" B% p0 r6 ?+ T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做 法】
5 g; N6 H' l: _/ L( I
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
公仔箱論壇4 i1 I# t/ k; F8 B
5.39.217.760 K% C' b: x/ y. e+ ]
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
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3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
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5.39.217.766 ~1 H+ O( _. N0 c5 ]- a
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-28 07:20 AM
【材 料】
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紅蘿蔔 50公克
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白蘿蔔 50公克
2 Q/ {. ?; g( K/ d$ ]$ T
芹菜 3根
5.39.217.765 k2 \& X' [* g1 C2 i
嫩豆腐 1塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |! d0 T& s, q! I2 v1 T
韓國泡菜 100公克
* v$ q# q9 ~: `. B
鮮魚肉片 300公克
- o3 w; w/ c. d! y) V1 I
魚板 3片
: s$ M3 Q! E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
丁香魚高湯 2000㏄
- [( n: y5 P) v8 y5 z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】
5 J5 a; ~4 `3 b! l公仔箱論壇
薑泥 1茶匙
! Z4 k0 w- d! R [3 m# q. B# ?
辣椒粉 1/4茶匙
6 S* l6 R& R6 d( B) c: E0 ^: M
麻油 1茶匙
3 \/ G0 R6 M* y3 X6 F2 l, i
醬油 1大匙
5.39.217.76' W0 ~# x1 @3 C* n; r8 V, O$ f
【做 法】
0 \4 F. U2 L; n, E T
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! D7 K6 e1 P# h. t$ D
$ e+ p/ _2 V% {$ y Q: h5.39.217.76
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 f0 U. o: a3 ~% d: j
tvb now,tvbnow,bttvb) V( B4 S- I+ y& A* V5 g7 f9 R# C
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-29 12:38 PM
【材 料】
& r# c9 W, w Z* Q' M6 |" s8 e
腩排 300公克
) D f8 H) W$ r# ~# V
馬鈴薯 1顆
) l' C) @" p4 | |, u
韓國泡菜 100公克
- s/ m- t1 o4 B( d$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛骨高湯 2000㏄
5.39.217.766 R- E6 C, N. v7 M
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 {% R) Y ?$ H" N
辣椒醬 1大匙
5.39.217.76- N/ N, G' H# u
辣椒粉 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb F, ]) A& ~9 U( Y6 [& d( G! G2 m# H
薑泥 1大匙
公仔箱論壇4 @' |/ K; A, w8 n+ [0 U' c7 E0 s
鹽 1茶匙
8 _6 s% J3 o. o r
米酒 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb, H! e5 j+ k8 q; K
洋蔥泥 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 h& T9 q# b9 E
【做 法】
, q8 w6 U! L5 r0 I( x' |
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
7 w- E# {0 N7 Z g1 X/ y
4 n1 V5 }+ X: z% Z3 X" T5.39.217.76
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 g+ x& a/ M q# u n- \4 e% g
) N- V1 x7 n" i$ b- _- k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
5.39.217.76; ?4 ^: F+ c* S' q6 {5 b$ ], c
, E/ Z( T I8 B% n. |4 D# X, e
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-30 08:57 AM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb Y t8 ~3 a! F- [
茼蒿 50公克
) Y" Z3 ]) k6 A2 ?* U
大白菜 80公克
公仔箱論壇& i2 d/ C; q" i" M7 K
南瓜 50公克
* P- v2 ~- v8 o6 ^
板豆腐 1塊
5.39.217.76, M! Q: b. q5 R& `9 K- I5 ~
韓國泡菜 50公克
9 e# d# z0 w9 y6 s
魚板 3片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" Z& m, c# O* d, T3 t
丁香魚高湯 1000㏄
7 C }( v' |% l
【調味料】
7 F+ ^* m8 q/ W+ i4 J
鹽 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v0 A( } c2 ~' Z6 K" `/ H5 {8 s& n
味醂 1大匙
* E7 J$ P4 T) T6 [) l
【做 法】
tvb now,tvbnow,bttvb- v) I, Y- G! l" F
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb$ q3 b6 ^4 }+ K2 F+ f0 g6 H
5.39.217.76 T+ s. @- u# U: g9 H4 H
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
+ I5 X3 g4 t# b% _5 x7 E% @
) Q4 D) C- \* L8 Q' D, v ^
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者:
sa2007
時間:
2007-8-31 02:13 AM
i love korean dishes
~ thx for sharing!!! :014:
作者:
baby0611
時間:
2007-8-31 03:50 AM
:onion14:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-8-31 07:14 AM
【材 料】
; ], @ F9 f6 F( q8 G8 atvb now,tvbnow,bttvb
豬肉片 50公克
8 F. Q6 }* d8 m$ ?4 b8 `% s4 |0 [% S
洋蔥 1/4顆
. v6 J0 D @' x) m& p5 Y& |# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韭菜 10公克
; x/ w$ v8 a! ?
韓國泡菜 150公克
) O! @# o, a0 f+ C$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓式年糕 200公克
tvb now,tvbnow,bttvb3 H/ v" [8 q# `/ Y3 l% Q! A4 I1 q
牛骨高湯 2000㏄
: ?9 q1 G+ z5 u2 m- D: S+ O( U
沙拉油 1大匙
/ h# y2 t B3 V- _8 R
【調味料】
+ _0 j& F' l+ b! G# k
辣椒醬 1大匙
公仔箱論壇! ?4 W+ s6 r9 s u% h- l+ C9 x4 {
醬油 1大匙
9 P0 s) x; l9 T4 |, N; |6 A5 H' u公仔箱論壇
細砂糖 1茶匙
* m; f+ Z) z5 o$ n$ f; Z
薑泥 1茶匙
( o. n& N P# n. U8 K2 g+ f
【做 法】
X$ l. R. J" _) X" h- w
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ {( t1 P' `2 \0 M2 z0 Z; v2 U/ c
: O: p% b5 O) x7 b7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) Z0 W" J% `! ~0 ]* O$ C3 g1 o2 P3 y
. T+ |$ Y( _$ _$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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3 B" @5 J( H" ]! i8 W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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: ?( s8 R: t4 e0 p7 y% }6 A p
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-1 06:58 AM
【材 料】
6 {1 _) z! K4 A' e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
去骨雞腿肉 2隻
5.39.217.76/ l' T. W3 @2 c) e4 \
韓國泡菜 100公克
/ N, C- c% l+ _公仔箱論壇
金針菇 20公克
; w6 H* O( Z. ]) X' z" \: u7 I
黃豆芽 20公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 m* e7 k6 p' H5 ^) Q1 Q: E
南瓜 30公克
公仔箱論壇; g2 }8 k: |' `2 B8 T7 P- T
青蔥 1根
3 c, W8 S% v' d! Y3 vtvb now,tvbnow,bttvb
麻油 1大匙
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牛骨高湯 2000㏄
: Y6 R6 M/ I) @# dtvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
tvb now,tvbnow,bttvb8 x" g# u' m4 a
薑泥 1茶匙
# }) S0 C0 ]4 |3 h6 M0 j公仔箱論壇
蒜泥 1茶匙
5.39.217.762 ]4 u6 G7 [/ ?* u& f9 p9 ]
辣椒粉 1茶匙
l9 R3 Y% `& }! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1大匙
. I. \2 X z& |* `
醬油 1大匙
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味醂 2大匙
tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 W: E _; G4 k: E* L/ R+ w, V \
辣椒醬 1大匙
& ` K4 j* a- X6 H
鹽 1/4茶匙
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【做 法】
6 i! Y* d2 J" m
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ j6 z1 j; ]3 ~1 h& R
公仔箱論壇2 T9 g% F) `! F0 u1 W/ K/ r. C
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 m) l* w0 A, g8 d- J6 d
5.39.217.76) c* {$ {: Y, d0 C+ X. v. A1 `
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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" Q/ N0 ~ T# `! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
, v3 z, f- _; ?" k* ?公仔箱論壇
" w) h/ B C$ V, M5 i- i8 `公仔箱論壇
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-4 06:55 AM
【材 料】
5.39.217.764 R9 O ?7 A# y$ ~3 P
童子雞 1隻
5.39.217.765 S4 M8 E5 }# t' \
糯米 100公克
0 X7 [$ Q9 P) w
去殼栗子 6個
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紅棗 4顆
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松子 10公克
7 N% m! I+ m5 a- O% V' I: }8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
薑泥 1/2茶匙
公仔箱論壇; g( U$ X* G5 x4 {- N F) l0 a' F% x
蒜泥 1/2茶匙
5.39.217.76, P' t: P/ `: N9 _& y N8 u
鹽 1/2茶匙
2 T; |1 v9 l2 I% k* Vtvb now,tvbnow,bttvb
鮮人蔘 1條
7 ]& M4 r7 p; L$ q& ]公仔箱論壇
清雞湯 600㏄
6 Z* U- t4 D$ N9 [: s2 s; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花 適量
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竹籤 1支
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【做 法】
% B; J9 i! L. s
1.童子雞洗淨去骨備用。
+ Y$ o6 c' a* \. f6 L5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 Q$ R* I# P+ [8 y Y
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
$ T5 A7 B4 f9 }+ ~- [- V9 B
: N# I" O, L1 w公仔箱論壇
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
/ c$ W( s8 |% y: F. g/ Y- O& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R, P4 \" O4 itvb now,tvbnow,bttvb
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
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$ a* ^6 X; @9 D' E公仔箱論壇
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-5 07:06 AM
【材 料】
; w( ~% }7 ?: w; i
牛肉片 250公克
) x* a$ e* E9 w8 q5 f& o1 b+ ~' ~ m, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
金針菇 20公克
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茼蒿 30公克
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香菇 4朵
# G8 F" d4 `7 \8 X5 p1 M2 p3 w7 r& Y
洋蔥 1/4個
1 {+ \6 V. T8 t4 L- _0 N6 h公仔箱論壇
韓式年糕 80公克
3 x; c, a$ i! E8 J, d/ ^
板豆腐 1/2塊
% v2 u, O' G; a" ]/ v. I
韓國泡菜 50公克
5.39.217.76" w) y9 h5 ]7 v6 v
麻油 1大匙
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牛骨高湯 2000cc
% W0 H; ^: x$ ~7 a/ ?2 ztvb now,tvbnow,bttvb
【調味料】
1 k* P1 U: e6 P( `8 r) [公仔箱論壇
薑泥 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb: y) Z( |7 V5 U) |- }
蒜泥 1/2茶匙
j" a! k7 K8 j" u1 J, i& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒 1大匙
公仔箱論壇/ U6 c4 p1 p8 k
醬油 1茶匙
% q2 D1 Z- D% C( F. b公仔箱論壇
辣椒醬 1茶匙
2 F. D2 w A5 S. a* q; E
牛骨高湯 50㏄
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【醃 料】
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薑汁 5大匙
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米酒 5茶匙
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醬油 5大匙
公仔箱論壇0 Y1 q2 _1 O+ O3 L
味醂 5大匙
2 p# b; k- P* O- z' a( Vtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 5大匙
|- O6 k1 ]( q; Z. Y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
全蛋 2顆
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【做 法】
O; g5 c' W# B; ]4 l3 z8 ]; D
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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7 a% C/ A* ` N( a- }$ b
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
5.39.217.76' ~) A" t- U2 ]1 f! Q0 t, U
公仔箱論壇! B8 R/ @2 G5 K. |
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
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7 t( t! Y5 u+ M* ^1 r. n* ftvb now,tvbnow,bttvb
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
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tvb now,tvbnow,bttvb7 U- s d2 o! ~
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-6 07:03 AM
【材 料】
tvb now,tvbnow,bttvb) @) N1 i7 U' F s, T; {/ u8 X
牛肉片 60公克
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洋蔥 1/4顆
) E6 Y& m) l- `2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
嫩豆腐 1塊
6 t+ b& A) y+ g- Z8 e, R: h/ D
韓國泡菜 50公克
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罐頭午餐肉 1/3罐
0 s+ B( {1 t4 Q: b" r3 a8 n: T5.39.217.76
熱狗腸 2根
tvb now,tvbnow,bttvb: L; Y3 w, \" @$ j; m6 b l/ O0 o
麻油 1大匙
% U3 _4 {; A6 s" b8 L& @5 I
牛骨高湯 2000cc
2 w' t/ {0 [$ V# d# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韓式年糕 2根
tvb now,tvbnow,bttvb1 H% O# n3 Z$ j
韓國辣泡麵 1/2塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 d5 O5 U p7 \/ J
【調味料】
" u1 z: i/ y q2 F
味醂 1大匙
% t% }- r; E8 ]# [
薑泥 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 g- [" V. k3 `7 x& U
細砂糖 1/2茶匙
0 A+ w9 |: _0 Y# mtvb now,tvbnow,bttvb
【醃 料】
$ k N% i, b# j" j- a
薑汁 1大匙
! Y+ C$ j& g- R7 V+ a4 G8 p5.39.217.76
米酒 1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D5 n! x, L8 N8 y1 d7 n. m8 C
醬油 1大匙
' d5 t- F* o' ^7 S- u% v
味醂 1大匙
+ `0 L% l( a2 V: h5 m
太白粉 1大匙
5.39.217.76% m( j* j6 D U e& V
全蛋 1/2顆
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【做 法】
1 a- M" d/ @5 V/ V3 y: N" m$ G公仔箱論壇
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
# c2 v7 q% d* X+ z# c公仔箱論壇
6 ^; N8 O* M q. D8 k+ h G, u4 b5.39.217.76
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
8 g: l/ H; s2 y- A' u8 @, b. @5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb; m/ p4 [+ B' i# _, {( x
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
公仔箱論壇& i, q/ Z: t% N+ K- w9 Y5 T
6 A1 c1 l$ l; X; n
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
公仔箱論壇2 T9 S( ^# e3 w; B' R2 F$ C! d
4 f% {1 y+ H+ g- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
- V: v% @% T1 q& F
5 d4 ?% w6 a8 G+ ^5 K. F7 {
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-7 09:20 AM
【材 料】
; R2 c" ?1 B4 n2 [. {2 t
高麗菜 30公克
" x1 f% o$ m K4 ^& V) Z0 ?+ @
紅蘿蔔 20公克
J* H. Q, f; P5.39.217.76
蔥 1根
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F U: J1 p$ Q# W
蚵仔 20公克
5 q' E7 ~" U7 Y) n s4 F; S" _8 k公仔箱論壇
蝦仁 6隻
公仔箱論壇2 R8 i1 Y5 X" H/ ]! s# U0 ? L4 F% Q1 x5 U
透抽 20公克
) S9 B( D. A9 i0 B
沙拉油 3大匙
3 ~% u# e6 D$ |0 [4 ^
麵糊：
8 q, u' ]$ _. x. ?9 c- p3 ~
中筋麵粉 150公克
5.39.217.768 g# [/ m" v) ^$ m
在來米粉 30公克
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水 150㏄
5 K3 v$ |: l9 \" Y5.39.217.76
【調味料】
8 {$ Y0 V5 a! C* E
鹽 1/2茶匙
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糖 1/4茶匙
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【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& g; j1 {) {0 Q
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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6 L$ h! I; B- N6 ~
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
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3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
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4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
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0 j5 ~8 c, D- T. O' f3 {6 E
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-10 06:56 AM
【材 料】
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蔥 20公克
6 q0 a J, R3 s0 z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
韭菜 30公克
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花枝 30公克
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魚肉 20公克
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蚵仔 80公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. |% ]8 V5 E* J- p
紅辣椒 3根
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蛋 1個
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沙拉油 2大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 \6 n: c: O$ Y1 U. F
麵糊：
& ^# o5 b. e9 x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
中筋麵粉 80公克
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糯米粉 30公克
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水 120㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 t; e4 K+ U2 f" V" p
鹽 1/4茶匙
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【做 法】
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c0 v- [1 y, e- M) V9 _
2 G' \; o% m/ m$ W1 r5.39.217.76
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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2 B" ?; s V# n" G
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
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& L! J( p% n& v4 }8 _公仔箱論壇
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-11 06:59 AM
【材 料】
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蔥花 10公克
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韓國泡菜 20公克
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雞蛋 2顆
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白飯 1碗
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白芝麻 2公克
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沙拉油 20㏄
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【調味料】
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鹽 適量
5.39.217.76& h% Z4 x( f) p* [! |
白胡椒粉 適量
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【做 法】
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1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
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+ |( i% \% o" O5.39.217.76
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
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3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
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5.39.217.769 j* E7 u! E8 }5 L2 [, A
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-12 07:02 AM
【材 料】
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洋蔥 30公克
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韓國泡菜 50公克
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透抽 1/2條
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魚肉 50公克
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花蟹 1/2隻
2 F7 W. Y4 N# j8 | H6 Btvb now,tvbnow,bttvb
嫩豆腐 2盒
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白蝦 4隻
公仔箱論壇1 @/ k3 l' G0 Q) b8 I5 A2 n
蛤蜊 4個
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蚵 30公克
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金針菇 10公克
5.39.217.768 s L9 h' B9 |. Y6 o
茼蒿 1把
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芝麻香油 1大匙
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高湯 2000㏄
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魚板 4片
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【調味料】
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蒜泥 1/2茶匙
# p/ @) p8 ^* b* ^4 ?! l W5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣椒醬 1茶匙
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醬油 1茶匙
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味醂 2大匙
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【做 法】
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1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
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2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
公仔箱論壇5 u- [; i) ^! }- h6 y
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3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
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4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者:
xfileus
時間:
2007-9-27 05:26 AM
Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
作者:
MagicAndy
時間:
2007-9-29 10:51 AM
【材 料】
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童子雞 1隻
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糯米 100公克
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去殼栗子 6個
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紅棗 4顆
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松子 10公克
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薑泥 1/2茶匙
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蒜泥 1/2茶匙
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鹽 1/2茶匙
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鮮人蔘 1條
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清雞湯 600㏄
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蔥花 適量
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竹籤 1支
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【做 法】
7 ]( @4 `1 y: D! Y5 B! K H. P/ o公仔箱論壇
1.童子雞洗淨去骨備用。
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2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
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3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 f, \0 W* K" v+ m q, k& p5.39.217.76
公仔箱論壇; v8 J9 D: y% X) U, W
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
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5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者:
mingjuan88
時間:
2007-10-5 08:59 AM
標題:
回復 #21 MagicAndy 的帖子
I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-5 12:07 PM
【材 料】
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南瓜泥 100公克
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奶水 30公克
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橄欖油 15公克
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蛋黃 1個
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二砂糖 25公克
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全蛋 175公克
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二砂糖 50公克
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低筋麵粉 75公克
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中筋麵粉 35公克
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發粉 1.5公克
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南瓜仔 50公克
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枸杞 50公克
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【做 法】
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1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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0 {7 o$ M( h0 Y6 f公仔箱論壇
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。
作者:
MagicAndy
時間:
2007-10-6 08:48 AM
【材 料】
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泡發魷魚 1條
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香菇 3朵
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乾金針花 10公克
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金針菇 30公克
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紅蘿蔔絲 50公克
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柴魚片 8公克
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油蒜酥 10公克
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高湯 2000㏄
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香菜葉 少許
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【調味料】
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鹽 3/2小匙
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白砂糖 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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太白粉 50公克
2 ?4 `! m1 P2 d7 ]9 d公仔箱論壇
水 75㏄
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辣油 少許
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【做 法】
公仔箱論壇& w \& o& J+ }. ]
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
作者:
meteorhuang
時間:
2007-10-23 09:20 PM
超市好象没有韩国的调味料买?
作者:
jhamster
時間:
2007-10-29 05:36 PM
yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
作者:
pamela17
時間:
2007-10-31 08:14 AM
thank you for sharing
作者:
harugawa
時間:
2007-12-4 09:28 AM
可以教整泡菜跟韓式炒年糕嗎?
, R' g8 s0 C: I I4 y, A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
因為我想知韓式泡菜有冇簡易版??
作者:
吉娃娃
時間:
2008-3-27 01:19 PM
还副了图，真好看啊
作者:
elyn_ng
時間:
2008-3-29 05:02 PM
见到都流晒口水。。。。。。哇。。。
作者:
can062k
時間:
2008-4-17 11:47 PM
thank you
作者:
hq100200hq
時間:
2008-5-26 12:21 AM
標題:
精彩
很精彩,就是很多原料在成都买不到,可能做出来的味道会有差别
作者:
黑色
時間:
2008-9-12 05:51 PM
嗯... 这个很有用处..
公仔箱論壇- w8 d W' I7 v( Q
呵呵~~
作者:
dede2007
時間:
2008-9-14 05:45 PM
so good for eat
作者:
chloechris1218
時間:
2008-11-25 03:37 PM
thx 4 sharing,,i love korea food..
作者:
rjtom
時間:
2009-2-9 11:24 AM
谢谢楼主的分享
作者:
vipjj222
時間:
2009-2-20 12:40 PM
標題:
sharing
Thank you so good
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-21 06:11 AM
thanks
作者:
kentucka2004
時間:
2009-8-27 07:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hsumin
時間:
2009-8-27 08:08 PM
非常實用的食譜～有空可以試著做來吃～多謝您的分享～
作者:
anna25
時間:
2009-8-28 08:05 AM
thank you for sharing
作者:
foong6246
時間:
2009-12-30 09:57 PM
thanks for sharing korea dish
作者:
kong888
時間:
2010-9-7 08:49 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Penny80
時間:
2010-9-28 10:40 PM
Thanks for sharing, awesome recipes
作者:
silverstar
時間:
2011-1-7 12:07 PM
thank you ,they look delicious!
作者:
seagatequest
時間:
2011-3-20 06:37 AM
Thank you for the recipes. It helps for daily cooking easier.
作者:
mok3586
時間:
2011-5-10 01:20 AM
mmmmmm作法
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-22 05:08 AM
good.................
作者:
william-alpha
時間:
2011-5-25 12:14 PM
1#
MagicAndy
gggggggooooooooo ooooooooo ddddddddddd
作者:
xcflhs
時間:
2011-5-25 03:37 PM
很好，我喜欢
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-13 04:50 PM
多谢分享~
作者:
lululand
時間:
2012-7-25 12:31 PM
thx.. can try to make 韓式人蔘雞鍋 tm
作者:
iamp1234
時間:
2012-8-29 10:57 AM
很好吃啊
作者:
guacci
時間:
2012-9-26 12:38 PM
i love 韓式部隊鍋!!
作者:
StarExplorer
時間:
2013-8-7 06:51 PM
谢谢分享,平时很少机会吃到的美食
作者:
joeybibi
時間:
2013-8-31 01:16 PM
I like it. a lot the Korea menu, Thanks for share !
作者:
T9mxth6pWe
時間:
2013-12-28 07:49 AM
標題:
through to consumption of energy.
提示:
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~ thx for sharing!!! :014:
