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標題: [中式食譜] 蠔皇雞粒雙冬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-7 06:49 AM     標題: 蠔皇雞粒雙冬

材料
$ y5 [, K0 H; B. D$ o( c公仔箱論壇冬笋(罐頭) 5両、冬菇(烚熟) 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙5.39.217.76, m+ e; F, ^1 D1 Z3 ^! m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 q' }2 b  H0 t2 x
醃料5.39.217.76# F; n) ^+ Q. W6 k; r( D4 |
鹽/糖/生粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 e- v$ z/ R+ [2 e; c/ {8 {
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1.冬笋切塊;冬菇切半;雞肉切粒。公仔箱論壇# q' t8 g5 H: B4 D; G' v9 K) n- k

- L( d2 S! ]6 ?: [2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。公仔箱論壇& M/ |7 U( I; S, J/ O, R' J
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3.燒滾油下冬笋,以中火泡油約 1分鐘,讓表皮收乾,撈起備用。. V+ T8 v7 p5 R% i2 W

% x! k* ?& N# F8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞肉以細火拉油,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( E$ l, R, z( r# t( ^* G3 F
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5.另備鑊,下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉,收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。. [. X  n+ o; D; }: Y





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