3 V8 h1 j, J u7 m) F( }tvb now,tvbnow,bttvb做法 4 B* e+ S* f7 _5.39.217.761.將春笋切件，加入雞湯、鹽和糖中，以中小火煮 10分鐘至入味。公仔箱論壇+ t1 O g& R% N2 j# A) W5 k
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2.臘肉切碎，拌入蝦膠中，將蝦膠釀在春笋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I1 b( k9 t0 _% {. w
! K( V( J/ ~% N9 u. c$ j3.釀春笋以大火隔水蒸 5分鐘即可取出。公仔箱論壇1 u$ h2 D2 n6 L0 |; B% L" s0 F/ P. T
3 s8 v, T" \# s. s/ ^7 p! B' Y- Z5.39.217.764.將雞湯、雞粉、蠔油和糖煮滾，下少許生粉水煮至稠身即可淋在春笋上，加上杞子裝飾即可。公仔箱論壇' B! h; l: e3 G& E8 M. b. X2 u# B
5.39.217.763 o* O4 K a) G9 [! T
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這菜式蒸煮時間少，春笋難入味，所以要事先以雞湯來加添味道。 , C$ A0 d6 L* g' l+ m
