公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 生插海中蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-6 06:27 AM 標題: 生插海中蝦

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: ?& K. h: I1 Y& `
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙

公仔箱論壇3 y: x, ]; v" \8 |$ l
做法
1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。tvb now,tvbnow,bttvb( Y- x9 r2 a: |( d8 c
公仔箱論壇, J" o) c) F& k* N. j- ~
2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。
tvb now,tvbnow,bttvb! n1 f7 D/ N$ a7 R1 D
3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! p% t$ ?4 t, p5 L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z: ^5 S, b1 a- G/ x
貼士公仔箱論壇4 Q0 U; g* ]) m/ O! Z; ^, B+ X
炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。

作者: 007322 時間: 2011-4-19 07:41 PM

可用海虎蝦

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)