標題:
央視爆內幕 硫磺燻中藥有毒
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作者:
蕪茗
時間:
2011-4-5 01:31 PM
標題:
央視爆內幕 硫磺燻中藥有毒
【中央社╱北京4日電】
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中國大陸中央電視台再驚爆內幕指出，甘肅生產的一些中藥，先用硫磺燻過，使得本來是救命的中藥變成毒藥。
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央視「經濟半小時」揭發了中藥製造過程中不為一般人知悉的內幕。
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報導說，黨參、當歸這些中藥材，主產地在甘肅省的隴西縣，隴西的中藥材產量占全大陸總產量的20%以上，其中白條黨參的產量更占70%以上。然而，經過明查暗訪，發現當地的大批藥材並不是收穫曬乾後直接上市銷售，而要經過硫磺燻蒸的特別加工過程。
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當地藥材經銷商透露，燻過的中藥材，基本上聞就可以聞出來。主要是為了容易保存，「蟲子進去也就被燻死了。」
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藥販則指出，被硫磺燻過之後，藥材會產生二氧化硫，對人體有害，但由於中藥材保存困難，所以藥農「一般還是會用硫磺燻一下」。
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藥販還說，燻過硫磺的藥材看起來白了不少，賣相好很多。
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報導披露，早在2004年，中國食品藥品監督管理局就明文禁止用硫磺燻製中藥材，但儘管人人知道用硫磺燻製藥材違規，但是在甘肅用硫磺燻藥材仍非常普遍。
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北京中醫藥大學中藥學院副教授張媛表示，硫磺燃燒以後產生二氧化硫，二氧化硫會溶於水，形成亞硫酸，如果在無機元素就形成亞硫酸鹽，很難揮發，就殘留在藥材中。
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張媛指出，有實驗證明，長期低劑量接觸二氧化硫也會造成損害，尤其是呼吸道系統，會得慢性鼻炎、咽炎、支氣管炎，甚至支氣管哮喘，乃至肺氣腫，甚至可能提高肺癌的患病率。
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