標題:
[甜品]
香蕉朱古力布丁
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作者:
nt1972
時間:
2011-4-5 06:32 AM
標題:
香蕉朱古力布丁
材料
+ M* h2 O* l2 t2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
木薯粉/黑朱古力/椰汁各 1杯、香蕉 4隻、檸檬汁 1/4杯、糖 1/2杯、水 3杯
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做法
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1.木薯粉加 1杯水拌勻,浸 10分鐘,備用。
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2.將香蕉肉壓成茸,加入 1/8杯檸檬汁,拌勻。
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3.將香蕉混合物倒入小鍋中,加入糖、 2杯水,以中火拌煮 4分鐘,加入木薯粉水,再拌煮 5分鐘,熄火後加入餘下的檸檬汁。
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4.黑朱古力壓碎,加入一半香蕉混合物,攪拌至朱古力溶掉。
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5.在杯中先倒入一半香蕉混合物,再倒入朱古力混合物,再倒入餘下的香蕉混合物,最後加入椰汁即可。
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貼士
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可以芒果、木瓜、南瓜或菠蘿代替香蕉。而椰汁亦可隨個人喜好加少許鹽。
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