標題: [西式食譜] 三文魚伴木瓜籽 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-5 06:29 AM     標題: 三文魚伴木瓜籽

材料
. ^' P0 M4 t3 y木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb/ T) j7 O  y% p% [& h  e
5.39.217.76/ }( ]) A/ n5 B
汁料
4 R2 \/ d! L6 x/ v, |5.39.217.76木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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做法5.39.217.76+ p2 [0 G9 D8 ]3 x
1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。
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  S& U/ L. t/ c6 V7 {7 y3 etvb now,tvbnow,bttvb2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。0 a: M" b7 C5 \1 |/ d$ {$ v& G

% k% I  F- s. H* ]tvb now,tvbnow,bttvb4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
) K' s4 S2 f  B% K5 X. w1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ j/ m- S6 y8 R. r, T. Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
' j, N) ?+ J: O& ]# W0 z: r公仔箱論壇不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。tvb now,tvbnow,bttvb# P3 H+ a8 y! _. T+ y9 p

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