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" o+ ~, `7 G, U1 G  l$ \材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)! F. m6 N, c% v/ H
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做法
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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$ _& J3 W1 @# I; I; j1 N5.39.217.762 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。5.39.217.765 v$ p$ r* [; u' k! ]/ G

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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. m3 Q: P' m- m4 X$ C* W

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9 {/ m% }* Q/ u& G公仔箱論壇4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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5 A# @/ z  g8 V6 r5 I) \/ a5.39.217.766 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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. c( T9 y" l0 @4 s+ k& ~3 u公仔箱論壇7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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