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材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u: {( q3 n, }" w1 p
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腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)公仔箱論壇: j2 p% X3 e. w
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调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)tvb now,tvbnow,bttvb; r5 V7 }$ H. o' K, a0 N
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做法
1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b0 s1 Z, N+ z# O+ f& j: F5 S
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2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: [0 D& ^7 H( P
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3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A) D% e: S: @! U
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。
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