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: |* p* X. w+ n* E6 y- y- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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% o2 ?+ X1 n. s/ @( H7 J公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 g  o! b( H8 [3 }

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6 G8 y* A3 R( y% F公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E2 ?1 }" t, f$ w
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ \/ S- n9 R( `8 F

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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。- l6 a* Q. p9 [# X8 V( J1 h

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; F8 @" F6 m' Q2 ~& R3 a% ?9 N7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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