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4 p; z- I# \7 T- L5 k! j- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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, b9 ^2 T" u- \" z公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)1 g+ \: j/ Q: I0 e9 M$ S5 h
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)tvb now,tvbnow,bttvb  r# G3 O. W8 Z

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做法( A  D- E& ?8 v  I: F  N5 b

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+ k2 U! J- G! z' h6 p- Z$ E1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。公仔箱論壇* M( b) F9 F( F
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" f' M: L4 p8 f: e# z- b& q3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [+ P% A% N. k6 U- W# }* U3 I/ M' O

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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 8 l" w" y4 S+ ?
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8 O) [+ q+ }; l, ?/ t9 d$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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/ i; B/ V' f, }, F; l8 f7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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