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材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)' w( n- n/ _' i5 ^- z
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腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇3 ` s# b) ?- S! M0 N7 Y! J1 z1 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R5 O Y- T j# k* T+ V
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1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。
2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。- K/ s" n ^1 p4 ~$ e
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4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ [3 m: u5 Y# `6 B& T+ B9 _
5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w- x' p2 |7 M5 p
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6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。3 J7 S5 E! }3 g) J/ }
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。5.39.217.76/ ^4 c# L. F% W. h
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