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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)tvb now,tvbnow,bttvb% o& T6 D+ w: n- X) H
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* r$ c/ }5 H/ U! ^, y: g& Q腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)1 C, ~. y5 N6 w. \

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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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2 v: U8 z1 d' }! k4 x8 u' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。公仔箱論壇6 w" q( d9 f7 p* N7 t: H5 J' g
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; W6 @3 S( }8 k/ x& i) {2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。  i3 J5 W6 G' h

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: h0 n* `* Y, Z* M4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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; h1 j  B/ {1 ?! {tvb now,tvbnow,bttvb5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。公仔箱論壇" n( {" y8 O: b/ n0 O. s

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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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