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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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5 k$ r' B# y# N5 Q5 s: A. Z; K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: z9 o3 i' O: k
腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)* a4 }5 m6 f+ v7 w! J  D+ A

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& l7 Z9 V, p+ x4 ], htvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法公仔箱論壇+ b4 A8 y2 J6 i* {
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+ I& A, E) y+ n5 {9 d1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。: M8 o/ u) g+ E* ^* w

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% ^7 P5 R  K; X  r+ b( K! F8 q4 Z2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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) H/ b1 H+ A" z) H  E3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。5.39.217.76; A/ {% M! d9 u/ y
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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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% o8 B6 X! U, Z' N5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb' C% Q3 ]& E! X* g
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# b! e7 }# ~# S1 l# S公仔箱論壇6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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