[attach]1327124[/attach]5.39.217.76& q+ U' Q8 @" k1 R: f2 S- P- _" p

+ `6 v' A! C& E6 {( {0 e5.39.217.76材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)$ x, B0 p4 |7 g) {9 B; _2 }* `
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R: ]& [- b  E5 n$ f0 E9 n# D
酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)- s/ \0 a' a. j, I4 f. K

9 D6 D2 u  e$ g" v- Z, t6 n做法
+ |  ^3 r; e8 ]+ mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ x6 ^2 m' C3 ~% A& K7 f5 |. M( {8 K
1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。tvb now,tvbnow,bttvb1 z" c0 N5 H% _1 l" g6 p3 O  @% K
tvb now,tvbnow,bttvb5 @& ~' P8 T! C. p, A) o( ?/ ]
2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。+ ]& O" {2 t1 d+ K; R( F

. Y# j- `0 p/ R6 a4 i0 O* ?3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。
% C# G* F1 `) _tvb now,tvbnow,bttvb
6 D3 k# D) O. U# J( a8 Q' n4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。
2 [' r- ]6 T! O1 ^5 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ m% M# w: y' `- c; W
5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 5.39.217.76% W" l8 z  d' Y8 \( l" y# B, o% J# @- ~

* q( p+ n, T5 O+ k( ]! C8 a' z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。
( V6 `/ S9 w# r. S( ~* k) N0 z2 L7 W% \& U# {
7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
+ n/ s$ }) [) C2 w% l
6 R( m7 k2 K. s, G' \$ [3 C6 x7 ttvb now,tvbnow,bttvb