[attach]1327122[/attach]
) _2 A$ O: i5 T; }" q7 qtvb now,tvbnow,bttvb$ }1 M7 s: S$ w' _$ w' D1 l, }2 H
材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)# B% z4 ~- f( R

4 s9 @, \) e  o3 [( ~; L
) g! b9 t/ @$ d9 W7 _4 x2 z, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)% \# ^2 W  O# r2 B, H
公仔箱論壇8 p8 L8 ~! I7 r# g" F. \+ X
9 {% u( }. c- v' I6 }& Z
做法
' D. U( k6 }7 f7 }3 a4 X9 f5.39.217.765.39.217.76: x9 [( {4 J) `) a
% y; {4 {0 X+ ]! t! o
1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。
# _% u+ O( O. {% |* G2 V0 R8 S, H
9 D& O" f* h7 c9 \8 g( q5.39.217.763 d( J' L7 A/ D- m
2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
+ [" V! F/ ^' E# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ^  K+ ~  {6 W# u8 P% C

, S+ ^- x0 ?3 F7 c3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。5.39.217.763 _% b# J: j& H- K9 e2 U1 {  x8 T

, f) [  [3 z" o# n8 p2 X; }tvb now,tvbnow,bttvb9 z1 p/ v. H$ I* w: k) w
4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
1 K$ M% q, E- G2 e: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 T7 o; v- ?$ M
( ?' ^9 m$ e# N; N& Y3 C
5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 f+ F' Z3 k0 b% T# W

" v& r9 h3 Z% C5 B; ktvb now,tvbnow,bttvb
* `7 j# c/ j0 m& d8 i0 |! ?8 b公仔箱論壇6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。公仔箱論壇( y: Z( R) W( J. t- u, X0 \% ?- j) }

9 p8 m( l" n5 J* @. J
) }5 e6 j8 P4 E) l' k* M* k3 Q7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。% s8 U/ b8 n1 _+ G$ L# G4 }

" |6 h+ m0 A* v( }9 c  xtvb now,tvbnow,bttvb