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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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6 L" d' O  z9 f1 o1 R5.39.217.76制作过程
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0 c) `) l+ A6 p+ s  ?1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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8 E( G; u( F- Y  |  S3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；公仔箱論壇/ i) S" R) _7 P2 T: U2 L. D) J

0 Y2 v' A8 S; D$ Atvb now,tvbnow,bttvb4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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