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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
0 B/ i: K# ^3 S/ @9 V. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ e2 Y, a8 _3 a. R7 H- `8 p2 M
制作过程+ w( N. F- Z- _/ D* Q( G+ u
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: u0 I1 P# V. l) h

' j6 _2 U2 j+ u- p公仔箱論壇3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；tvb now,tvbnow,bttvb) w( @* ]( M9 A4 i8 t; k8 s
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 M/ Z5 z) b1 R; z, e( z8 K) ?