標題:
[西式食譜]
三文魚尼哥斯沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-2 05:13 AM
標題:
三文魚尼哥斯沙律
材料
/ z! l5 B9 F U: wtvb now,tvbnow,bttvb
三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻
公仔箱論壇+ O/ q2 A+ P! A$ w
+ n4 U; Z- r: p/ M1 F# S
尼哥斯沙律
公仔箱論壇1 j, A5 Z+ k1 [9 }( l- v
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許
! I; J4 M/ W7 vtvb now,tvbnow,bttvb
' N5 V. n, ]6 `公仔箱論壇
- h1 ~/ O z9 v% btvb now,tvbnow,bttvb
做法
: M; y- B: T H& X _
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 F3 a, y$ E; D; H
5.39.217.761 X6 R" I9 C4 P3 R5 w
2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。
tvb now,tvbnow,bttvb* T% N0 h: c5 J5 z+ q
tvb now,tvbnow,bttvb8 D$ m9 ?+ ~ n+ T7 c% v
3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb( a" i, |) I' u+ _# K7 E6 y
/ e. o( G3 ~# H/ P5.39.217.76
4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, A( s2 H! J9 @& r! i6 l+ J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
