標題:
[西式食譜]
三文魚他他
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-2 05:12 AM
標題:
三文魚他他
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 H. V& ?+ l( p: t! R
三文魚腩（切細粒） 100克、熟蟹肉/番茄茸各 30克、細葱 50克、檸檬（刨皮） 1個、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋/黑胡椒碎/海鹽各少許
0 g# o s4 O$ T8 W F3 _9 }8 A3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! S# V9 T- U' v, ]/ F0 F
牛油果慕絲
7 H3 p- c. T( X
牛油果（去核切粒） 2個、牛奶 300毫升、檸檬（榨汁） 1個、魚膠片（凍水浸軟） 1塊
& O A- L7 q0 o$ u
5.39.217.76+ R! G2 O+ S& l3 M# X8 v
紅菜頭啫喱
tvb now,tvbnow,bttvb$ U: s* A+ ^2 }! @ t9 ^6 v$ K5 P
紅菜頭 3個、水 2公升、橙（去皮起肉） 2個、肉桂條 1支、大菜粉 5克、粗鹽/黑胡椒碎各少許
, I+ ?! |2 _7 Z9 J3 ` ^# S) ytvb now,tvbnow,bttvb
# z8 Q1 a2 o+ k) }2 M
5.39.217.76! }, r1 M1 c9 n8 f& K3 l f8 B: h
做法
5.39.217.761 ]& n4 _8 }1 v6 h& q. L2 z) C$ Q6 n
1.先做紅菜頭啫喱，將紅菜頭、水、橙肉、肉桂條煮滾至剩 1公升份量，加入大菜粉、鹽、黑胡椒碎拌勻熄火，待凉至凝固，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N$ s r# x: e5 G* S' {4 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q) C3 b4 ?8 S/ w
2.將慕絲的材料用攪拌機打勻，放入唧槍內備用。
% ]9 z# _% D' x$ }* H, O' Y5 W公仔箱論壇
z1 m5 o2 r1 X$ {& w2 q: h. e5 d
3.番茄茸、初榨橄欖油、黑胡椒碎、海鹽、紅酒醋混合成番茄醬；碟上放圓模，放入番茄醬、熟蟹肉。
$ Q& `& h) w8 y7 z7 htvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( [& X! W h. R' z8 @+ ~5 ~
4.將三文魚粒、黑胡椒碎、海鹽、檸檬皮、細葱混合，放於蟹肉上，取走圓模。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: m7 x+ g X3 y/ L! y. [1 Z/ k
{' L( s$ m @% @9 v: H$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.在面唧上牛油果慕絲，放入少許紅菜頭啫喱和細葱作裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ s( M5 z2 f8 q) A0 j6 p |" F
/ [2 P) z; ^, otvb now,tvbnow,bttvb
7 c6 s1 z+ _8 P$ X8 A) T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇5 L) Z+ @6 P3 u+ ?. r3 G( q9 Z
唧上了牛油果慕絲後要盡快食用，否則慕絲會塌下。
" I. d$ g7 p% C7 t) c3 b# m4 L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
