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標題: [中式食譜] 彩椒炒熏干 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 07:54 AM     標題: 彩椒炒熏干

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' r& k5 ^7 \$ t9 L+ H1 d' ttvb now,tvbnow,bttvb材料:红椒半个,黄椒半个,青椒1个,熏豆腐干3片,蒜1瓣(可省)
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$ `4 m7 L, d0 D8 a" r做法:公仔箱論壇) }6 O: V. Z' j+ U
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6 A/ P  `. _7 z# ]( A: O0 j9 H: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)刀倾斜45°,斜着切豆腐干和彩椒,尽量切得薄容易入味。蒜切碎。5.39.217.76+ G8 O* [. C: I2 e
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2)锅烧热下油,放蒜蓉爆香,加入豆腐干,不急着翻炒,用油炸一会才翻面。tvb now,tvbnow,bttvb5 V$ ~8 {0 ?! L& t+ {" }& X/ M

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' h. e. `2 q6 M% z5.39.217.763)加入彩椒和豆腐干一起翻炒,加少许盐或者鸡精调味,翻炒至彩椒软,微微出水。全程大火,彩椒的出的水分也很快被收干,干爽爽的上碟即可。" x! {- z4 x& k4 S0 u; F/ n. ]






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