[attach]1326136[/attach]; H5 S! r* D% Y) ]9 S

  U! U9 _" n% ?3 J( z6 g7 _1 Y5.39.217.76材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
$ f$ `) L! T, F
, p" G, r- }& ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# D3 Q6 D4 u# d  e: p, w8 x, T
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s1 l* H5 e" t# h3 ]) R

: t5 B3 z% r+ B+ V/ R5.39.217.76( ^& o2 I% q* _% b% I5 I
1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。5 E4 t) o" y! I3 ]. w- N" Z* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S4 V  T; B) Z
5.39.217.76/ a) e: S. @: D3 K2 k9 U' M4 w" y9 r
2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。5.39.217.76: }2 ?4 Y( h6 @6 a2 F1 {
公仔箱論壇/ Y+ h9 k: y4 [3 W) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: Q% U7 z4 a% M; ?$ Y9 j6 L
3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。公仔箱論壇8 [1 r, M( m* B7 l/ c8 f