標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇2 P0 ]1 r9 z0 W: r
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做法：公仔箱論壇: V0 t( i6 v8 K7 x3 ]5 y G# N
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 p, J6 U) z1 A
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
1 {; g$ f, U8 G公仔箱論壇 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：5.39.217.764 J7 @/ w5 r% \! N( L1 U
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。* O9 Q# @! V# k2 V, q0 @( }. o* w7 D: h, |
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。1 i3 M" f- t/ \+ @6 y. b* M
3 ?( m, s' K! D/ T" `; V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; Z, |2 I0 A+ L
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇! M; O8 o7 O# M9 U8 z
3 G N# ^9 h9 G: [: ~5.39.217.76原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇9 k$ R/ k( r1 Q. }% R
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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