標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
4 N( V2 H) Z6 d3 S公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：5.39.217.763 {* @0 T9 Q" Y9 l* o7 m
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，% e/ {+ a/ ]; Y8 {
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
8 D' j |; H" [2 t# x- C. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用公仔箱論壇) N0 ^* t, J* g2 ?9 t* Q; g
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療效：/ H) {6 l! l( z6 W* d
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb1 V* n! J' i1 W2 V# K" J
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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0 n$ S2 y( v5 V9 W註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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: \' t, G+ R/ c1 {公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb7 d' s' P& O- U& s
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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