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口味：鲜香可口# w- x  y* N0 l
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 f* V/ ], b% M: Y( D& m1 G; k

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6 r0 l0 x! {! X( {  z+ d/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z/ A  K$ h9 L! H( k
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。* t/ K$ O4 o: b  U6 {7 L; Q: U
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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