[attach]1325201[/attach]公仔箱論壇! A/ A4 X0 l& Z/ N
3 F# e; w) s4 U& H$ a0 I
口味：鲜香可口2 ]9 I6 k  t' M% y

: @6 ?5 I" E) B5 u4 v主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
/ e$ Z( f6 m' v' F( O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ X3 B5 Q, {% |1 G* M
操　　作:
+ ]% F# S+ W# H' v" \- j" |公仔箱論壇  R1 [" e8 |* u6 m
(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
. h+ s$ i2 x+ q- L. V, }, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' f2 X* ]. Q! ~8 q' B1 R
(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。6 @' a# G3 l. x, \9 A

; `- |  ^0 W2 {(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
: ^1 ?! a5 i/ U; M5.39.217.76
3 Q- J, k9 e+ k6 K6 M; V) d(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
# U" Y/ ?0 i2 _3 ]tvb now,tvbnow,bttvb