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( T! X1 P. j" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g, a9 g0 e3 q9 y材料：猪肋排(2根，300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)tvb now,tvbnow,bttvb9 r, ]5 q7 I: x. M
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5 z7 t8 f' `" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卤汁：卤水汁(1瓶，410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)
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5 K& M# T8 d5 P1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)
- n( M* Z1 v' F% B3 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 Y( v2 T8 L4 Z$ B
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1 排骨洗净，斩成块状；青椒切滚刀块，洋葱和黑木耳都切成丁。tvb now,tvbnow,bttvb! p" K; _5 P1 C- P2 T7 M
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& ~! w& J& h; T- ]. V1 l6 \5.39.217.762 调卤汁：往锅内倒入卤水汁和清鸡汤，加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟。
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3 另烧开半锅清水，放入排骨焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
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" D" q" X! W, w1 H! u- n4 烧热油，将排骨炸至金黄。
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1 S7 j. q; T- Z& a+ `: qtvb now,tvbnow,bttvb5 烧热3汤匙油，炒香干辣椒、姜蒜片，先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。 ' b* N4 C+ A/ v( |0 t3 f% m3 O6 |

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* f8 ^" U- j% M6 倒入卤排骨，与锅内食材一同炒匀。
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7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味，即可出锅。
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