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# k/ W, d! T, @5.39.217.76材料：猪肋排(2根，300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)
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9 y8 r: p8 l4 ?公仔箱論壇卤汁：卤水汁(1瓶，410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)
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调料：油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)3 i( @, \$ B/ u! x! s

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5 q% L2 v/ }* _+ M: b) b9 `( ]做法
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) C( w# Q3 C5 }0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 排骨洗净，斩成块状；青椒切滚刀块，洋葱和黑木耳都切成丁。
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4 n; o6 c  P3 ^9 ^公仔箱論壇2 调卤汁：往锅内倒入卤水汁和清鸡汤，加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟。
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, B9 I9 w8 y% ~& T6 Btvb now,tvbnow,bttvb3 另烧开半锅清水，放入排骨焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
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4 c+ I0 A& Q& G4 烧热油，将排骨炸至金黄。
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5 烧热3汤匙油，炒香干辣椒、姜蒜片，先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。
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: ?2 T. o0 Z5 V% D6 倒入卤排骨，与锅内食材一同炒匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 G, Y% B% \$ U) D& W( W/ @

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  Z+ V3 Q! @" ?) r, Z7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味，即可出锅。
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