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6 v# A- R: _  f1 ?# v7 w功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
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6 O+ K" s( r3 o1 k7 M1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；5.39.217.76, l- ?5 x/ z" z" t6 q+ _
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2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；
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! N. Z0 ]0 q# ~: L' R- {tvb now,tvbnow,bttvb3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；0 v  k; O; V0 Q/ O' K6 n0 N$ @

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4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；
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+ T1 c! O3 M2 r5.39.217.765. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；
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6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。; Y# x  `7 H7 J( s5 y2 R
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