標題: [西式食譜] 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-31 05:11 AM     標題: 亞洲風味版麻香芫荽青醬拌意麪

材料
& C1 X5 T, n7 U) q! l5 L公仔箱論壇意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙5.39.217.763 ^% v; T5 a* A
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1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。; `& c) S' b! y; D2 e, p" e$ a2 w

4 Y/ [$ g' o, j! F$ p5.39.217.762.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o! b* f8 }; K8 z4 A

9 k6 M0 m7 n( t8 e5 G/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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# {, j$ ~) i0 Z3 d7 X5 ^% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。5.39.217.762 j7 |2 G7 |9 V  [, l: S

' K2 n4 y, ?3 m+ w5 ]+ T3 C5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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) S7 R- e( }( l  [  ^tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感5.39.217.764 `- O  T8 S* K8 }# }$ w8 Q
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。5.39.217.764 r9 v+ A& `5 o' y+ ~

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