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標題: [西式食譜] 清新薄荷糖夏果子沙拉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-31 05:09 AM     標題: 清新薄荷糖夏果子沙拉

材料; H8 W/ p9 w4 V. N) ^
有機杏桃 2個、藍莓/覆盆子各 80克、檸檬汁 1茶匙、薄荷葉 10克、原蔗粗糖粒 1湯匙公仔箱論壇2 g# \! X7 r$ b3 T" ]

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1.杏桃切半再切片,連同藍莓和覆盆子,以檸檬汁拌勻以防變色。
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2.薄荷葉洗淨抹乾切細絲,與原蔗粗糖粒放入磨缽中搗至糖粒開始變濕。
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3.將薄荷糖拌入水果中,待 3分鐘至入味可享用。# f$ T; F: z8 h) k1 E* Q
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挑戰後感% b" ?$ Q3 P( W1 M$ j
杏桃未必經常買到,可以合時蜜桃取代,亦可加入少許士多啤梨。
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