[attach]1324051[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  I" j. w0 t, |1 s* F

2 W6 D. v% Y1 r& u制作工艺：烧
4 X$ m6 v6 x5 a8 w1 }tvb now,tvbnow,bttvb: |. ]2 D5 v+ O# Q( Q5 j5 I
口味：色鲜味浓
  I9 {, W) c$ G* i( F: k8 Btvb now,tvbnow,bttvb
% p, T4 }. I9 a9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克  柿子椒 50克。料酒 15克  盐 8克  鸡精 3克  生抽 10克  老抽 15克  八角 10克  桂皮 5克  大蒜（白皮） 15克  辣椒(红、尖、干) 5克  花生油 75克  姜 15克  各适量。) N) g2 g" c' y; C2 S

. p9 J- g) \$ R2 a5.39.217.76操　　作:
5 A: Y' I+ o  a% e4 c) E+ N, y公仔箱論壇
4 p6 e# @! p- `3 C5 v5 I; w7 J公仔箱論壇1. 鸭肉洗净斩块；" k8 c+ z1 t) u4 R1 Z

: b) a. C+ j" {  G5 b/ {2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；
. c# u* ?  h  c* Z6 p$ n5.39.217.76
( f' K% x" j' j! k- D+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋葱、青、红椒洗净；
! z2 f- p% y, @0 r1 l$ ?6 r公仔箱論壇5.39.217.76  t2 w# q2 ?' j
4. 姜、洋葱擦成细丝；
1 {) t( K% T6 }  K% W7 e
; V! f  |9 d- i) b1 l2 v6 ?7 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；2 C' M3 Z/ Y2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- @1 _6 t# `
6. 蒜拍碎切成末；公仔箱論壇0 v6 @5 F! U7 @- E$ m  L
5.39.217.76; `( n4 |3 X' H& `. d- `( m
7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
) `* w7 y. F. b; H: i% R2 ~
, |3 X- w0 }, V# U* D# a8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；
0 M, i' P. m$ P# b; K5.39.217.76* I! B& |% ^( N% _
9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；
+ P5 T+ W. m2 a, x) K. G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 }' Y$ P) W' ~4 M0 }
10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O3 c* o( a. ?' G. n' u) a$ G5 z
5.39.217.764 z1 c9 s5 t, ~0 A! Q9 ]
11. 炒均后加入水没过鸭肉；% [; b# G* M3 c8 U; e" H4 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ s% {- z2 Q8 K, z! j- j0 Q
12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；tvb now,tvbnow,bttvb# d. H1 [/ v6 _* D; G  R! l
tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ Z2 w" J! ?
13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
. @1 h5 K- V& t5.39.217.76