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, E2 X% e, Z6 s5 B; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g8 P8 c, P5 F; k' b; Z8 S5.39.217.76制作工艺：烧5.39.217.76# b+ i; l) I) `' b8 d4 `5 Q8 n
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口味：色鲜味浓
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  T4 O! W; o$ j3 I+ L* B, y, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克  柿子椒 50克。料酒 15克  盐 8克  鸡精 3克  生抽 10克  老抽 15克  八角 10克  桂皮 5克  大蒜（白皮） 15克  辣椒(红、尖、干) 5克  花生油 75克  姜 15克  各适量。8 y5 F1 h% V5 f8 U
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操　　作:tvb now,tvbnow,bttvb, f. j* ]5 u" U4 M8 M* x4 y  T4 m
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1. 鸭肉洗净斩块；
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1 T, {% R+ M: w( X) w$ O- S2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P& ]5 @' G1 {5 k; v

# [$ Z! w5 l0 X. ~公仔箱論壇3. 洋葱、青、红椒洗净；
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% D( s5 `  k0 q3 R0 W4. 姜、洋葱擦成细丝；tvb now,tvbnow,bttvb# x  G. M2 q' c  A
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5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；: f% F' ?9 L5 o) {3 U: |2 ~

' n5 A! t6 \+ A) S, ~* U3 Q6. 蒜拍碎切成末；tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 |7 |+ C3 s+ E; j
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7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；& T" D, V( |1 @7 b

% m1 z+ p# J2 n: q) }* C1 [公仔箱論壇8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；公仔箱論壇% C7 P: x% y8 |1 g9 W7 z( `
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9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；
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10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 i( u) a/ @' V
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11. 炒均后加入水没过鸭肉；
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12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；+ j/ Q! @) M1 h7 g5 O

- x0 u7 @3 |' e) W' I" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
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