標題:
[中式食譜]
螞蟻上樹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-30 05:16 AM
標題:
螞蟻上樹
材料
6 }: q: l& q7 [( `- B5.39.217.76
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
6 O/ q, i! W; Z. p$ J Y公仔箱論壇
! |7 V& d* F6 r0 l
1 a7 w8 I$ N3 J# t0 A
做法
# i! ], l& `/ b* X$ h5.39.217.76
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
& W4 a( Z5 y+ O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }+ b+ i9 Y6 w公仔箱論壇
2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
, N2 R* V7 J9 V& c2 k) a5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
% V( x2 n8 s3 \ } r+ d0 Y, g4 i+ |公仔箱論壇
3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
9 r* n" b2 q' X' m% ]
公仔箱論壇# ?7 T4 _: Y" m0 k
4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
& b. L& O+ c8 _# z: J( E0 A1 ?
5.39.217.768 }6 l" H; u: W% v7 G& ^3 e4 o5 K% S
5 k) J6 R. ^! Y( ~/ H# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇# t6 Z5 e& ?, G
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
5 U% w e% q! u, X4 a公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
