標題:
[中式食譜]
螞蟻上樹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-30 05:16 AM
標題:
螞蟻上樹
材料
( G2 S- V' |/ o8 d$ `# z公仔箱論壇
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙
9 H3 E: x2 Y5 t$ o! a. U# {
4 i z+ G3 G* F l! q! ?: w% d: S5.39.217.76
* a% ~& i x. f# Q! {% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @ ]& d' |7 E" V
1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。
2 y) R% P0 |4 P, `& t. Q
tvb now,tvbnow,bttvb4 W. C; D$ B2 {4 [2 V, j1 |
2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
" c1 A, i. V7 W
1 G' p) @, c% Q$ F
3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
6 W5 s- @; v- b4 _! m$ E' P1 m l' B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, F1 k; q% n0 l$ n. q x. d0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
8 M: O9 f- h3 Y8 U5 g1 l5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- w2 B, n. n, h6 ~4 R
' t$ I+ O9 C7 x! I) l
貼士
7 C+ \* W$ b/ g' c; a
豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 D# A* u8 X# d
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
