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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- l& B* C. ^
　　
0 }  S4 w6 l( v, M2 G) [' wtvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
3 x; w  G  @0 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ D$ {$ |( Q
做法：
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* k/ m6 Q3 n6 S! ~7 ytvb now,tvbnow,bttvb1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。7 u0 _' V) Y( T3 _0 T3 L; L) G% }

8 A5 }0 W8 H9 }, c8 vtvb now,tvbnow,bttvb2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。2 A+ W- C* l5 r
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb# X' q) {3 V+ L3 ?- C# v" V9 B' g

  i* y3 t1 [/ K" p公仔箱論壇5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P! Z; G& Z5 v! y2 U

2 L! B5 F  G9 \+ ~7 C$ s9 E/ D( l公仔箱論壇6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。' V$ I6 F' d* F3 F  C# ~

4 B7 h8 @( d+ V' T+ y7 C* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ y5 k0 v0 r2 z4 m7 `  S, \4 d" H

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