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標題: [中式食譜] 蒜香杏鲍菇 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-29 07:55 AM     標題: 蒜香杏鲍菇

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4 g  D: f: v0 R4 B) i5.39.217.765.39.217.76+ K/ c7 Z9 |5 D* z& t6 w
材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇' F2 n+ D/ V. a
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)4 c* C  G* n/ Y( G. }" j9 a

5 ~# P, u1 a9 W$ b3 J公仔箱論壇做法:
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+ S; e! z! w5 `" E公仔箱論壇1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。
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7 j6 R1 Y! K2 u, s6 F! E2 K公仔箱論壇3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 G" F; x. a& g) i0 }# S

! \* y2 s7 y+ H9 Q  p公仔箱論壇5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb' y( e' p" b) E( E/ y
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p: t* n8 b, u' _" o; u  ?$ D
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