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8 K$ c7 l  {. W3 v1 Z- z% T; ]材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)公仔箱論壇; Z) U5 f: _8 F1 {4 D
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙), z) L# O5 z% H  b  V
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做法：
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( _( |% G+ ^& o* [! k/ `1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。5.39.217.76/ {" G  ~' k) I+ f3 ~

; J: }1 j3 d( K, u: G8 G5.39.217.762 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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4 \1 J0 [+ @8 |. s; c; [1 \" y# ^; F5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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1 J0 [. I. a* |0 M$ q6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。+ G  v6 x+ H  ^0 ?+ Q/ Y: K8 T

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