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( u4 L% P: O% k【材料】
8 c0 A, y2 T5 j+ }大里肌排∶2片
: w) B5 u* y. W" H* Q6 I8 C8 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p# f" O% a2 L4 W
【调味料】
9 a6 l! D! d: h8 y+ N公仔箱論壇蒜末∶1大匙3 i/ s$ f! v1 o5 Y2 {9 |& C
辣椒末∶1大匙5.39.217.766 ~* l8 ~5 A0 F& v- b2 U; h- u/ M4 T
酱油∶2大匙
- ^/ E5 `9 z7 ?& ~1 J6 T' U: n公仔箱論壇醋∶2大匙% f: E- B" s& J1 _; w  O/ G& N
糖∶2大匙
5 O! ?: Y& o5 R' I0 l【腌料】5.39.217.76) d6 r0 E: |& N) q) W  A# y
酒　∶　1大匙
' v. {5 ?$ M( B$ ^& W) I糖　∶　1小匙
% F* G: a, h9 r0 [公仔箱論壇盐　∶　1小匙
+ r8 d6 ~) d! U& s6 E# H1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉　∶　1小匙
0 s* T- b0 G, {* a& f1 ?! X公仔箱論壇地瓜粉　∶　1大匙, B! Z' ~  c6 Y& G$ v

( O( g+ W- X& e9 H3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】
$ K$ r; Y7 E' \; J公仔箱論壇1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
  Z' R' p  ]3 Z5 w$ @公仔箱論壇2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
$ B) }! j  d" o3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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