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【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb6 _- P7 g3 n$ }5 x; A* z
【做法】
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1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。: I4 W. ]4 ^! v! o/ f1 W
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2.葱姜蒜少许。
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3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。 z) X, d2 W: U0 j
4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。5.39.217.769 ?$ G% L# ?! Q3 t& @
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5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。, H. s& R' v( n i6 E3 W7 `
6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。公仔箱論壇; C9 K$ d) X- n z
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