標題:
[西式食譜]
芝士龍蝦沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-29 05:07 AM
標題:
芝士龍蝦沙律
材料
! D6 c% Z! O5 f# X公仔箱論壇
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
1 Z( u4 \; P5 w* t
8 T: Z' H+ h2 d* y A8 `& l* V
tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& c3 J3 C0 {
做法
3 D, M F5 Y( }! u1 K; {6 O
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
/ ?- M W& Z% M1 {tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: ~) ]6 ]9 U0 `; Q6 [0 g+ V1 z
2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r! `9 h/ b+ w/ p$ V- k
2 [% L" j9 r* K% S
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
/ [1 U( p3 `6 y* M; X! E' h7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L x8 y _% T! X5.39.217.76
4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
/ ?) b/ _: b' ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
