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標題: [馬來西亞] 危害比塑料更甚　食物殘渣處理不可輕率 [打印本頁]

作者: mr2907 時間: 2011-3-29 12:48 AM 標題: 危害比塑料更甚　食物殘渣處理不可輕率

■ 肯比拉米研發的生物再生機模樣。$ v' Z! U, a3 u& L) v3 h
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■ 生物再生機現階段能處理的有機廢料主要是廚餘和蔬果類食物殘渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R1 F6 Y9 W$ L! R- |4 v
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■ 堆肥在制造過程會釋放二氧化碳。
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（槟城28日訊）食物殘渣才是垃圾處理面臨的最大問題，其處理的難度及危害甚至超過我們一般認爲的環保大敵塑料。5.39.217.76! r! J3 M1 @$ A* ]2 N3 z0 a$ ?3 p
專注于土壤及水源品質改善的澳洲環保專家肯比拉米（Ken Bellamy）指出，人們每天制造出來的垃圾當中，廚餘和食物殘渣等有機廢料才是垃圾處理要面對的最大難題，因爲這些廢料在腐敗過程中将會經過複雜無比的生物工程，當中可能讓危害人類的病菌提供繁殖和進化的溫床，因此處理不好，将會給人類帶來重大危害。1 {4 G% K! d# w# \$ q- m
肯比拉米經常受邀前來槟州，并曾參與過槟州政府及非政府組織積極推動的EM（有效益善菌）淨化環境活動，對槟州環保工作有一定的了解。
他在接受《光華日報》訪問時指出，槟州目前大力提倡的善用有效益善菌、制作堆肥以及減少塑料的環保工作，在環保漫長的道路上，隻算是起步。因爲環保的最終目标是朝向零廢料，而當前全球在環保和拉圾處理上面臨的最大問題也并不是塑料的處理，而是食物廢料。8 T1 Y* D% F( `/ g, i# \
他說，塑料盡管有不能分解的問題，給垃圾處理造成很大壓力，但是塑料影響再大也不會讓接觸或者處理它們的人受到生命威脅，但是食物就不同了，食物可能會産生緻命的病菌，并引來蛇蟲鼠蟻，危害人類的健康。5.39.217.76. |5 m7 Z/ Y6 n3 R4 }" T# |
不似堆肥釋放二氧化碳　生物再生技術好處多
有效的處理食物廢料及利用是肯比拉米一直專注的研究方向，現階段已經開始在澳洲及歐洲開始使用，即是利用光合菌等有效菌群來将這些有機物轉換成爲肥料。公仔箱論壇$ h/ h) v5 c+ i+ g& @5 p
肯比拉米指出，這項被他稱爲Bio-Regen（生物再生）的技術不同于堆肥。因爲堆肥技術在進行的過程中，會引來蒼蠅、蟑螂等可能會帶有病菌的害蟲，而且過程中也會釋放出二氧化碳，增加全球暖化的壓力。
他說，其研發的生物再生技術，在制作過程中被處理的有機物所含的碳不但不會減少，也就是說不會藉着轉換成爲二氧化碳被釋放在空氣中，相反的光合菌可以将空氣中的二氧化碳轉成固态狀，讓完成處理的碳不減反增。5.39.217.76' [1 r+ a2 N& B3 E6 h4 Z( Q; r1 n8 j
他說，生物再生機還可以藉由有機垃圾厭氧的反應生産沼氣，可以用來做燃料，而其最後剩餘物則是可以直接利用的有機肥料。
他指出，盡管全球環境保護者都鼓勵制作堆肥，但是這麽多被制造出來的堆肥，被動用到農業上做爲肥料的隻有區區的10%，其餘的都還是被當作垃圾處理掉。
槟城或成全球先驅
肯比拉米目前正與本地一家公司合作，如果順利其生物再生技術将會被引進到槟城，而槟城也将成爲亞洲甚至全球推行這項技術的先行者。
他說，現階段這個技術處理的有機廢料是廚餘和蔬果殘渣，不過如果有效運用一樣可以減少很大一個部分的垃圾，估計這類有機廢料占所有垃圾的四分之一。: t" ] c$ d' x* Y9 i# l5 b, Q" X: Q' p
他表示，以大馬的情況生物再生機很适合在飲食中心使用，在處理上隻要将廚餘和蔬果類食物殘渣置入再生機中，經過處理就可以變成肥料。* N7 [5 f; a9 m; {) P
他說，這項技術将可以讓飲食中心獲得三重底線(Triple Bottom Line)的效應，即是協助處理掉每天所生産的廢料、減少處理費的同時，還可以将其所生産出來的肥料加以利用。5.39.217.76, a" k* s0 ]. h6 ~
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二零一一年三月二十九日淩晨十二時十一分

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