標題:
[中式食譜]
芒果炒虾仁
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2011-3-28 11:07 AM
標題:
芒果炒虾仁
[attach]1322618[/attach]
/ F7 W: Z( |; v" {公仔箱論壇
- {: d+ Z! t5 x6 w; y+ R
材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
7 a* q9 N3 _5 [: U# `, @
tvb now,tvbnow,bttvb# I0 b- E7 ]/ x5 H
3 Y0 H2 p% u' v1 x/ P
腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
\ d# T% u2 J* w
B3 e) k. G& F
" \- \; j& j0 E7 b \- U% _0 K0 l' X公仔箱論壇
调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
+ }. \! \# B. D3 ^- ~. p- d4 M8 ?8 L
# ?# l$ j2 J/ V( W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L+ Y8 }1 K# [% {: U7 b5 h" ?5.39.217.76
做法：
0 q) N0 F7 n4 N6 B+ k
公仔箱論壇4 H( [' I. @8 a1 b4 ~% ]4 x, w$ T
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^ h. ^0 F* O# O" p+ D
1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
5.39.217.76, e! L* P! w2 B" } l3 \
4 g/ ^, \ a7 k5 Q5.39.217.76
- w/ r% y: m% T8 h0 G( D/ n* X. t: ^4 Z
2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
( {9 x# N% K) q' b2 _" Q1 F" Itvb now,tvbnow,bttvb
' C( y7 W; ]4 e1 c
; x1 a* T7 _& `tvb now,tvbnow,bttvb
3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
3 O/ m2 z4 {* _4 }
tvb now,tvbnow,bttvb# d1 v: }, [- y) O
公仔箱論壇, @% e; }2 y9 j2 B
4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
' U/ ^5 j8 r' J: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L. a+ w1 Q+ m2 N1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 i6 l5 K8 F1 |4 ^" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
: E1 t0 w" i/ }* e% \) ~, _
( U! z! [% _2 r" wtvb now,tvbnow,bttvb
8 p# v; r3 s+ @3 k, p! u9 k
6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
" f+ {) k3 [# n# Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
