標題:
[中式食譜]
芒果炒虾仁
[打印本頁]
作者:
jljiang
時間:
2011-3-28 11:07 AM
標題:
芒果炒虾仁
[attach]1322618[/attach]
8 r1 f: _$ ]' L5 {) f, G9 {" Z5.39.217.76
0 x7 K; l3 o/ ~" S: @1 x& X& L/ f公仔箱論壇
材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)
$ s7 _7 C, j& G& y5.39.217.76
- w1 b$ R- r) I, z; l0 C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x/ O7 _; T5 G! d' i2 c! y6 m
腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
2 b" T( H9 r, Gtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.762 Z' P/ Q8 o" D3 d
5.39.217.76, t6 c, ]' m& b
调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
- g H; g% \* H. z公仔箱論壇
. c8 h; z" C# A# p% J! y( T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, w3 I' I5 f8 `, R
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb J# L% Y3 A ~
9 b; P9 K+ Q! f) v0 t9 p ^* t
公仔箱論壇) O, `* l: Z: @/ Q) x# m9 O
1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
/ E, V( g1 \2 B/ P- H( F9 P
( l; i+ P! ]5 U, z5 j, Y+ K
% ~8 P6 v ]" u% ]& o3 k
2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
. m: O; E9 E8 y" }+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76* B# g" Z6 @- A1 w+ }6 f* b
3 V8 S L' g" n* O8 f
3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
) G, N( H$ w% z8 t" W
* |0 H1 c* ~. P" V1 N# t5.39.217.76
公仔箱論壇! _/ q) F* K4 J9 a4 \4 z. u
4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
" x; u" L- Z; l0 W Z) V5.39.217.76
5.39.217.767 K/ K$ f( {" O7 `
. ~ F) W3 I' i Z, \
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
2 E5 f' B. Z% |, \( o' M D
1 G' X8 Z% B4 h, l
+ K" ~; n3 u) B0 N* o$ X公仔箱論壇
6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
5.39.217.76$ Q' K% I7 m' ^) e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
