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食谱用料:
牛腩丶白萝卜
调料:
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb) M& O0 ~7 [/ c7 {
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 ^6 s) y6 `, p8 Z
2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' K% c% |; M' n* _4 i; z
3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜8 @, Y! G7 T$ G9 F. ?+ `* J
6丶装盘出锅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e8 M: w3 p- X) a
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