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標題: [中式食譜] 萝卜烧牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 01:00 PM     標題: 萝卜烧牛腩

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( N  ?& _# B5 t0 q$ j公仔箱論壇5.39.217.767 N5 [; ?' x$ F. c" r7 y( a+ M
食谱用料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' j8 L; `1 D: x; e6 S
牛腩丶白萝卜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 p8 `6 i+ |/ v: j) n
调料:tvb now,tvbnow,bttvb- v- W3 r. s  f7 \4 E# r
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉' S# \' U9 @+ e
制作方法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* R4 }( M% D  D9 [( X( }
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
/ t5 L$ _8 j% Z: O" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
# G9 K! H( i+ y' H& u3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒公仔箱論壇$ R/ J- y: ^% d) K( H: W1 t( K. H
4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅1 H% @8 g2 }; G% d( N3 U4 [
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
! t9 b- Z4 m+ n' P8 r/ f) O6丶装盘出锅

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作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:58 PM

一定好好味




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