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標題: [中式食譜] 萝卜烧牛腩 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-27 01:00 PM     標題: 萝卜烧牛腩

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$ v. h+ W$ o0 @# k/ ]: l  J8 Stvb now,tvbnow,bttvb食谱用料:
' w) @7 w9 |; h- E9 J3 ]( p牛腩丶白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb" S5 `" q  s2 Z
调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V7 H$ E) L! s, j
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉5.39.217.769 R7 Q- R; ?* ~- n5 w
制作方法:: i' D3 S$ \+ ^0 Q# e1 T( o; E' H
1丶牛腩切成块,冷水下锅焯水,水开後捞出,洗去浮沫,白萝卜洗净切厚片
+ u/ i* t& _; O5 d公仔箱論壇2丶锅中烧油,炒香葱姜蒜,将牛腩下锅炒,加少许料酒,再加少量老抽炒上色
0 `5 j/ H: l+ u) [# d, e( d3丶加水烧,水开後转至砂锅中,小火慢慢炖,加二个干辣椒
/ `! L0 n6 r& _6 f, a- m4 J( C% Ztvb now,tvbnow,bttvb4丶烧约40分锺,加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉,将白萝卜入锅公仔箱論壇5 Y+ O2 H. b6 I  K4 Y
5丶烧至萝卜变软,关火,撒上香菜
) [5 F& v( Q( j* y5 O1 C6 L+ O0 n6丶装盘出锅
tvb now,tvbnow,bttvb: m' _( k) l. ~9 S+ t4 c8 w9 q


作者: cheungdd    時間: 2011-3-27 04:58 PM

一定好好味




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